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雪舫蒋

  浙江雪舫工贸有限公司座落于东阳市歌山镇工业区,占地面积696亩,义嵊公路擦边而过,距东阳市区15公里,义乌火车站、飞机场35公里,交通便捷,环境优美。主导产品有:"雪舫蒋"牌火腿及火腿小包装系列产品。是浙江省省级骨干农业龙头企业、浙江省农副产品加工龙头企业,已通过IS09001:2000国际质量体系认证,HACCP、QS认证。

  "雪舫蒋"牌火腿,源出东阳市上蒋村,该村因有作坊主蒋雪舫,以腌制火腿名扬四海,"雪舫蒋"火腿从此得名。

  "雪舫蒋"火腿生产历史悠久,以皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的金华"两头乌"优良猪种的后腿为原料,采取祖传独特配方和千年传袭的精湛工艺精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨细、腿心丰满、精肉细嫩、红似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色,是金华火腿中的珍品,历史上被皇家列为贡品。早在1905、1915、1929年分别获得德国莱比锡万国博览会金奖、巴拿马国际商品博览会金奖和西湖博览会特等奖。

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