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阳朔牛王节

  阳朔民间传说中,每年的农历四月初八这一天是牛王的生日。牛是农家宝,农民少不了。农民在这一天,对牛会格外珍惜和爱护。

  每年到了农历四月初八,早稻已插完,农民出于耕牛劳苦功高的感谢,都要特意慰劳一番耕牛。这天,农民各家各户犁耙高挂,牛轭上壁,保证让耕牛休息一天,并且还特意精心护理。一大清早,农户就将牛栏清扫干净,由主人亲自把牛牵到青草多的地方放牧,为牛洗刷污垢,梳蓖去牛虱。有的还则专门为老牛采来嫩草,洒上盐水去喂食。有的则煮黑饭(用枫木树芯叶拌和糯米),放上盐和猪肉给病牛吃。少数农户甚至煮甜酒蛋或买油炸粑给牛吃。

  牛王节日期:农历四月初八

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