2015年度全国名特优新农产品（蔬菜类）

91、长阳高山辣椒 [湖北宜昌市长阳]

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92、木杆清水笋 [云南昭通大关县]

　　木杆清水笋--2015年度全国名特优新农产品大关县农业局木杆清水笋大关县木杆镇鑫兴竹笋加工厂……[详细]

93、宁阳香椿 [山东泰安宁阳县]

　　宁阳香椿--2015年度全国名特优新农产品泰安市信通农业开发有限公司种植香椿严格按照无公害产品质量安全要求，按产品质量标准组织生产，并建立产品质量追溯、检测监督等制度，产品完全符合无公害产品的标准。宁阳香椿选用优质香椿种子培育，采用先进的科学技术，执行严格的生产要求生产产品。其口味纯正，味道香浓，口感鲜嫩，在市场上颇受顾客喜爱，产品远销全国各地。2014年宁阳香椿经农业部农产品质量安全中心审定为无公害产品。……[详细]

94、长阳高山西红柿 [湖北宜昌市长阳]

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95、和县毛豆 [安徽马鞍山和县]

　　和县毛豆--2015年度全国名特优新农产品毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。【性味】：昧甘，性平，无毒。【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。……[详细]

96、房山香菇 [北京房山区]

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97、房山平菇 [北京房山区]

　　房山平菇--2015年度全国名特优新农产品平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。……[详细]

98、房山金针菇 [北京房山区]

　　房山金针菇--2015年度全国名特优新农产品……[详细]

99、房山白灵菇 [北京房山区]

　　房山白灵菇--2015年度全国名特优新农产品白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，以形似灵芝而得名。白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科0肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。……[详细]

100、上方山香椿 [北京房山区]

　　上方山香椿--2015年度全国名特优新农产品自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”，更是名声大振。为让人们冬季吃上香椿，上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了温室大棚，因这里四面环山，气候适宜，冬天大棚的香椿既嫩期长又“味儿窜”，芳香鲜美，前来采摘香椿的络绎不绝。……[详细]