各地名产特产推荐--龙眼篇

双孑子木龙眼
  该品种抗逆性强,较耐瘦瘠,树冠圆头形或半圆形,开展。节间较疏。叶片深绿色,长椭圆形较宽大。果穗中等偏大,果枝节间较疏,果粒大小均匀。果实大,扁圆形。果皮黄褐色较厚。果肉厚0.45-0.5cm,乳白色,肉质脆,果汁较少,味清甜香。可溶性固形物22%,可食率70.3-73.9%,在100亳升果汁中,含维生素c92.6毫克,全糖20.7%,品质上等。种子较大,扁圆褐色。生长快,结果早,丰产稳产。较耐瘦瘠,抗性强,是上山的良种。果实七月下旬至八月上中旬成熟,属早中熟品种。( 高州)……[详细]
红核龙眼
  该品种树生势十分壮旺而迅速,树高大。树冠半圆形或圆头形,枝条长而粗,抗逆强,耐旱耐瘠。叶墨绿色,长随圆形,宽大而厚,叶面叶脉呈波浪状,小叶边缘向叶背微卷呈船形。花穗大,座果率高,小果着生密集,果穗大,穗重500-800g,果粒大小均匀。果实中等大,圆略扁,单果重8.1g,果皮绿褐色,中等厚。果肉中等厚,果肉乳白色,半透明,肉质嫩脆,汁多,味蜜甜,风味浓,可溶性固形物24.7%,可食率62.5%,品质中上等。种子大而扁呈红色(故名红核)。极高产稳产,是上山理想良种。七月下旬成熟,为早熟良种。( 高……[详细]
晚熟龙眼
  晚熟龙眼宁德市的晚熟龙眼有800年种植史,粒大肉脆、汁多、味美,适于鲜食,制罐头及焙干,是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。( 宁德)……[详细]
九月乌龙眼
    九月乌龙眼是从实生龙眼中经过不断栽培,筛选出来的晚熟龙眼品种。正常年份成熟期在农历九月(阳历10月上旬),比其他品种迟熟10-15天。具有适应性广,抗逆强,丰产性好的特点( 福清)……[详细]
增城石硖龙眼
   “石硖”是龙眼中的上品。增城石硖龙眼主要分布在荔城、新塘、三江、石滩等地。特点是高产优质,果实肉厚爽甜、核小、糖分高,鲜食味道甜美,有丰富的营养。晒干后的龙眼肉(桂圆),有镇静、滋补功能,是中药滋补药材。其中以增城夏街村境内的的石硖龙眼最佳。每年果熟时,多出口港澳和欧美市场。中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁……[详细]
光明龙眼
  龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;有滋养补益作用,可用于治疗因心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼含葡糖糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养成分,其中尤以蛋白质、脂肪和多种矿物质居多,这些营养都是人体必需的,特别是对劳心之人和耗伤心脾气血的人更为有效。……[详细]
玉林龙眼
  中国龙眼以福建、广东、广西栽培最多,其中广西玉林出产的龙眼最为著名。据说,中国龙眼正是由于广西出产的品种最优,才在种名前冠以广西简称“桂”字,称“桂圆”。据古书记载,桂圆树自西汉(前206年-公元8年)时就在中国南方种植,距今已有2000多年历史。 玉林龙眼皮薄肉厚,果肉鲜嫩,色泽晶莹,浆汁饱满,甘甜如蜜。加工后的桂圆肉,色泽鲜丽,芬芳甜蜜,是色、香、味俱佳的名贵中药材和滋补珍品。 ……[详细]
龙眼咸烧白
   原料:  带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。  制法:  1、带皮五花肉刮洗干净,放入沸水中煮至将熟,捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。  2、锅中放油,放入猪肉炸至皮呈棕红色,捞入开水中浸泡,捞出切成片。  3、每节泡辣椒中放入豆豉,卷入肉片中,皮朝下放入蒸碗内,加盐、酱油调味,放入芽菜上笼蒸2小时后出笼,翻扣于盘内即成。  特色: 色泽棕红,软而不腻,鲜香味美。……[详细]
河北龙眼葡萄
  产于河北张家口。果实呈紫红色,果粒大,果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。……[详细]
龙眼马蹄
    荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,盛于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成( 温州)……[详细]
“古山二号”龙眼
  “古山二号”龙眼为揭东县选育优稀良种,该品种单果重约12克,可食率70%,含可溶性固形物20%,每100毫升果汁含维生素C85.7毫克,皮薄肉厚,味甜具香气,是早熟鲜食优稀品种。1995年获第二届中国农业博览会金奖,全县“古山二号”龙眼生产基地面积已达8万多亩。( 揭阳)……[详细]
陆川龙眼
  优质龙眼:陆川县盛产储良、石硖等优质龙眼,现种植5000多公顷,年产7700多吨。……[详细]
灵山县龙眼
  史载汉朝时已有栽培,主要品种是灵龙、储良、石峡、广眼等。个大核小,可食部分占全果重60-65%,肉质鲜嫩,色泽晶莹,汁多味甜,历来被视为珍贵果品。除鲜食外,还加工成罐头、元肉等。龙眼罐头清甜可口,元肉是治疗心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退和妇女产后滋补的良药。……[详细]
兴宁龙田龙眼
  兴宁龙田龙眼……[详细]
福州龙眼
  福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。……[详细]