各地名产特产推荐--蚌篇

长乐漳港海蚌
  长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。海蚌壳呈椭园形,面有轮线纹,有紫、黄、灰诸色,软钵,有心、肝、胃、肠等多种器官,春夏之交产卵,系体外受精,小蚌以海藻为食,至三、四年的老蚌,有 大至一斤的,色深紫,壳纹粗,浮游海面与海潮相映,能发光,所以昔入咏蚌有:“蚌壳代灯渔火晚”之句。长乐市漳港海蚌场建于1958年,1980年在三营建新场,是专门从事海蚌增养殖技术研究开发机构,属于事业单位,隶属主管部门为长乐市……[详细]
微山湖河蚌
  微山湖河蚌是山东省济宁市微山县的特产。微山湖河蚌获国家地理标志证明商标。河蚌分为三角帆蚌、褶纹冠蚌,为淡水育珠的优良品种。蚌壳为中药药材,还是贝雕工艺品的好原料,又是青鱼、鲤鱼疼鱼雷的重要天燃饵料,同时还可作畜、禽的饵料,亦可人食。河蚌还可用来监测重金、有机杀虫剂及放射形物质的污染。更需要的一个用途是用它培育珍珠,价值高昂,河蚌的活动能力不强,并且活动范围横很小,容易捕获。现在微山湖区的渔民群众自1968年,开始搞大湖河蚌育珠,一般是采用鱼蚌混养的办法,鱼吃草,蚌吃与粪,蚌内育珠,取得较好地经济效益。 2013年,微山县渔业协会申报的“微山湖河蚌”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志……[详细]
峡江打蚌壳
  “打蚌壳”是一种古老的民间传统舞蹈,该舞蹈始于明朝,至今约四五百年。相传舞蹈起源于当地流传的一个古老而美丽的《蚌壳仙子》传说,并与一年一度庆贺新春佳节、祭祀赣水龙王及祖先神灵等有关,表达了人们歌颂美好爱情、向往幸福生活、祈盼赣江水面平静无水患、年年五谷丰登、人畜平安等美好意愿。该舞蹈以民间锣鼓唢呐吹打乐伴奏,所用曲牌为《打蚌壳》,一段音乐多次反复,节奏明快,悠扬流畅。表演时,配以情绪、节奏富有变化的锣鼓点和唢呐声。蚌壳舞步优美,俏皮灵活,渔翁风趣幽默,百折不挠。舞蹈内容带着神奇色彩,表演又滑稽有趣,观看演出时,群众喜气洋洋,笑声不断。峡江打蚌壳舞蹈经历了明代、清代、民国等几个不同的发展时期,至……[详细]
翁源鹤蚌舞
  “鹤蚌舞”取材于翁源民间,它由一个古老的寓言故事《鹤蚌相争、渔翁得利》编排,道出动物间应该和睦相处,否则会两败俱伤的哲理,道出了人间向往和平共处的心愿和创造和谐社会的愿望。主要道具有:仙鹤、神蚌、篓箕、鱼篓等,制作形象、精美;舞蹈精彩热闹,仙鹤、神蚌表示能给人们带来好运、幸福。……[详细]
血蚌
  血蚌血蚌,是生的,红红的一盘,像是血一样,肉倒是挺献滑,吃不惯就会觉得很腥。……[详细]
蚌埠贵妃杏
  贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。相传,唐代贵妃杨玉环,幼时生活在蚌埠,脸色虽白而不嫩,皮肤细而不润,长得并不十分好看。她家院中有一颗杏权结的杏儿又大又黄,格外香甜,玉环年年食之,长大后竞变得冰肌粉面,如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后,便把这种杏称为“贵妃杏”。贵妃杏的果实大如鸭蛋,平均重80克,最大的重200克。果形较贺,果皮和果肉呈橙黄色,朝阳面有红晕,肉质细韬,无纤维,汁多,甜酸适口,芳香浓郁,适宜鲜食,也可以加工成果脯或糖水罐闲。果核味略甜,可食用,亦可入药。 1999年6月江泽民总书记视察灵宝时,品尝了贵妃杏,称赞“味道极佳”。……[详细]
  瘤丽蚌,属软体动物,双壳类,在世界淡水水域分布较广,其中以美国的密西西比河、中国湖北阳新的网湖、越南的湄公河等水域的品质为最佳。瘤丽蚌主要用于养殖有核珍珠和象形珍珠核,瘤丽蚌主要用于养成殖有核珍珠和象形珍珠核。阳新县网湖的瘤丽蚌,与其他水系的瘤丽蚌相比,无污染、比重大、色泽纯白、质地坚韧、不易破碎,是我国各水域瘤丽蚌之冠,被商家视为珍品,故网湖被称为中华瘤丽蚌之乡。……[详细]
  固镇三角蚌……[详细]