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各地名产特产推荐--包篇
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 | 叶薄包与咸水角相似，但在广东其他地方不多见。叶薄包，看起来有点儿像饺子，但这是一种外面一层比饺子还要厚的皮，它的主料是米粉，馅是萝卜、蚝仔、虾米等，做成大饺子形状。两者虽然形似，味道却差异甚大。……[详细] |
 | 鱼包韭菜是水族的传统佳肴，是水族过节必不可少的一道菜。做法是先把鲤鱼沿背脊剖开，除去内杂，洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料，再将韭菜、广菜填满鱼腹，用米草捆扎好，置大锅中清炖或清蒸，一般要蒸五至十小时之久。“鱼包韭菜”骨酥脆，肉肥细腻，鲜香可口，独具风味。其中，樟江大厦所做的鱼包韭菜堪称一绝。 ……[详细] |
 | 主料：发面、猪肉末、碎米芽菜配料：葱、姜、胡椒、食用油、花椒等作法：1、旺火五成热油放入肉末、花椒、姜、胡椒等炒熟2、加入碎米芽菜炒香3、放入葱花、味精起锅成馅4、用发面、馅做成包子入笼蒸透即可。( 宜宾)……[详细] |
 | 酱包瓜用未成熟嫩甜瓜作外衣，以莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝为馅，装入酱好的瓜皮内缝后，鲜脆清香，酱味浓郁。……[详细] |
 | 水煎包，是齐鲁名吃，距今已有500多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。乔庄水煎包使用的原料主要有：精制面粉、优质韭菜、精猪肉、香油、特质食用油、食盐等。其独特性：乔庄水煎包直径5厘米，有六褶呈圆型包做而成。馅料精猪肉先切0.5厘米小块，按比例放入特质食用油、香油、酱油、……[详细] |
 | 巷子里的水煎包，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，是一道无与伦比的美食。 材料：肉馅、青豆、洋葱、面粉。做法：1、温水加快速酵母活好面，醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅，这次是用腿肉提前缴的，又好吃又不腻，少加一点青豆跟洋葱调下味。2、40分钟面发好了，面团分割一下，包成自己喜欢的大小。3、包好后盖保鲜膜醒20分钟，蒸锅烧开水备用；把醒好的包子放进蒸锅大火10分钟就好了。……[详细] |
 | 蚵仔包介绍：您吃过肉包，但有吃过蚵仔包吗?布袋鱼市场内创始店停看吃蚵仔包创业10余年来，兼顾质量与食用卫生，食材选用在地新鲜牡蛎，加上大把韭菜、冬粉和鸡蛋，每颗炸的香脆，比拳头还大。.……[详细] |
 | 牡丹江的金洲包子相当与哈尔滨的老头包子，都是有名的包子店，早餐时来店里吃两个包子一碗粥，是一顿不错的早餐，这的包子完全符合陷大皮薄，物美价廉的要求，而且是上班族们的最佳选择。……[详细] |
 | 几百年来，在客家人当中就流传着吃包圆，盼团圆的传统，用“包圆”款待尊贵的客人和团聚的亲人，或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品，具有保健功能；传统食品，口感独特，细腻，绵软；手工打造，回归自然,2003年获“中国名点”称号；十三届中国厨师节获制作金奖。……[详细] |
 | 狮包杂耍又称之为“戏狮头”，系水湾镇宗王西村所独有的体育竞技项目，自清朝末年从河北沧州传入，迄今为止已有将近一百年的历史。表演时有三人进行配合表演：分别是狮头人、狮身人和戏狮人，三人的配合必须协调默契，整齐划一，在锣鼓的映衬下，显的颇为壮观。……[详细] |
 | 包麦是乡俗俚语，即玉米。包麦鸡是阳山农户家养的以玉米为主食的鸡，区别于当下在菜市场大行其道泛滥成灾的饲料鸡，光听名字，包麦鸡就含有绿色食品的意味，令人心生信赖的好感，鲜嫩的滋味，资受食客好评。……[详细] |
 | 叉烧包是中山人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法，可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝，再调上糊状的芡，蒸熟，其特点是：包皮松软，馅香有汁。……[详细] |
 | 泉城大包选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获中华名小吃奖。几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝闻名遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获中华名小吃奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。……[详细] |
 | 黑猫包其实就是福州包子，因为之前的老板娘外号叫“黑猫姐”，卖的包子也跟着被叫“黑猫包”了。黑猫包特别之处在于发面时不用新酵母，而是用前一天留下的老面糟，代代相传的陈年酵母，让面皮更香更有劲；内馅则用鲜嫩的生瘦肉和去油的熟肥肉，拌上熬煮10小时的肉汁，调味搅匀后先冰冻再包，吃起来汤汁满满，香味四溢。 ……[详细] |
 | 九圆包子是四川重庆著名风味小吃。其味各异，其中甜馅料加有少量“天冬门”（有清热降火之功效），不但味美， 且有一定的保健价值。 九圆包子原料：粗面粉、饴糖、白糖、鲜牛奶、老面、苏打、泡打粉、猪肋肉、火腿肉、金钩、口蘑、瘦肉、葱结、干贝、姜末、胡椒粉、猪油、甜酱、板油、蜜玫瑰、核桃仁、蜜枣、冰糖、芝麻、天门冬米、桔饼、蜜瓜条、蜜樱桃等。 ……[详细] |