各地名产特产推荐--单枞篇

乳源单枞茶
  乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇,是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云雾弥漫,日夜温差大,水质、土壤没有受污染,光能和温度、降水比例较好,土地肥沃,周边居民较少,无工矿企业,气候、土质土壤及地理环境都极符合种植单枞茶。乳源单枞茶具有自然花香,清香持久,香气细腻,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘等特点。乳源单枞茶一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。乳源单枞茶的主要生产单位有……[详细]
岭头单枞
  岭头单枞,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮。   岭头单枞质量极佳,独具风味。其特点是:   1、早熟:春茶采摘时间为每年3月28日至4月5日前后。比其它品种茶早采一至两周左右。   2、高产:新梢生长具有早、齐、匀等优点。当年种植可当年采摘,隔年亩产可达25公斤至50公斤。第三年亩产可达150公斤至……[详细]