各地名产特产推荐--稻篇

稻香春
  “稻香春”创始人叫张森隆,又名春山,江苏丹徒县人。1915年,张先生到北京,由于他精明能干,脑筋灵活,善于经营,又有制做南方食品的好手艺,所以,很快在其胞兄张森裕经营的小摊基础上扩展起来。他先是利用东安市场的有利地势,办起了个“森春阳”食品店,因南方有“(生生)春阳”,换“(生生)”字为“森”字,这可能与他的名字有关。后来,他又从南方请来名技师,并租借了东安市场北门处梁姓的房子15间,于1916年,正式经营起以南方风味为特点的“稻香春”糕点食品店。南北各方食品店多用“稻香村”做牌匾,故张先生改“……[详细]
夹沟香稻米
  夹沟香稻米产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异,依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特,清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。夹沟香稻属浓香型,米粒修长,色如汉玉,腹部有一白眼点,在稻谷成熟季节,随风飘香。种植香稻米的土壤为肥沃的山淤黑土,有机质含量丰富,土壤呈弱酸性,很适合香稻的生长。经由深地质无污染的天然呵泉水灌溉,含有钙、锶、锌等……[详细]
九市稻草龙
  九市稻草龙流传于衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带,该组地处我县蒸水河畔,世世代代以种植水稻为主。九市稻草龙据查始于清代康熙年间,每年腊八后,村里会召集男女老少,用上好的稻草精心扎成,用以驱虫辟邪。春节初六兴灯一直舞到元宵节,正月十六再把龙身拿到稻田里烧掉。以后年年如此,一直沿袭至今。他们的稻草龙灯已历六代,全乡每逢举行重要群众-也要舞一回稻草龙舞。1979年,九市稻草龙荣获湖南省庆祝国庆30周年全省工矿农村文艺会演二等奖,并被中央新闻电影制片厂和潇湘电影制片厂搬上了银幕。1988年元宵节,参加衡阳……[详细]
苏州稻香村
  “稻香村”始创于清乾隆38年(公元1773年),苏州稻香村食品工业有限公司是在原苏州稻香村食品厂的基础上整合外部资源,斥资数千万元按照GMP标准建成的一座管理先进、设施一流的大型现代化、开放式的模范食品工厂品牌原创的正宗衣钵和集大成者。以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品牌信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。公司坐落于风景秀丽、环境幽雅的新加坡苏州工业园区,紧依着312国道、沪宁高速和苏嘉杭高速,西邻无锡东接昆山,距上海60公里,交通便利。公司集研发、生产、销售为一体,……[详细]
陇川稻田鱼
  陇川稻田鱼是云南省德宏州陇川县的特产。稻田养鱼是一项投入少、周期短、见效快,是利用稻、鱼互利共生原理,充分利用土地资源,种植业与养殖业有机结合的高效、低耗现代生态农业生产模式。为进一步充分发挥稻田养鱼的经济、社会和生态效益,加快农村脱贫致富步伐和培育新的农村经济增长点,实现增加农民收入,提高农村经济的目标,结合我县实情,陇川县水产站实施了稻鱼工程示范样板1939亩,任务目标是平均每亩单产达到80公斤以上,田间工程建设为沟凼式或塘田式,鱼沟开挖成“十”字 型、“﹟”字型、“T”字型。   水产站自……[详细]
三合村有机稻米
  柳河县位于吉林东南部长白山区,隶属通化市,全县辖12镇3乡。姜家店土质肥沃,水源充沛,有着得天独厚的地位优势,是种植水稻的理想之地。这里的稻米洁白、晶莹,不仅保持了稻米原有的营养成分,还实现了免淘。……[详细]
稻蝗
  蝗虫为药食两用昆虫,卵生,属昆虫纲直翅目,蝗科。据统计,蝗科共有859种蝗虫,能入药供食用的主要有两种,即东亚飞蝗和中华稻蝗,这两种蝗虫营养丰富,肉质松软、鲜嫩,味美如虾,据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍,蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,……[详细]
吴家堡优质水稻
  槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一,基地位于济南近郊黄河岸边,绕城高速公路以西,济齐公路两侧,交通方便,地理位置优越;黄河水资源丰富,水浇条件良好,基础设施完善,生态环境优越,环境质量指标达到了国家有关标准。基地规划总面积1万亩,其中核心区1000亩、示范区4000亩、带动区5000亩。基地建设主体济南绿之风农业科技发展有限公司成立于2003年,经过几年的经营和发展,成为了一家以经营无公害优质黄河大米深加工产品为主,集生产、销售、农业普及服务为一体的农业科技公司。2008年在山东省工商局注册了“……[详细]
天府天保稻米
  天府天保稻米“天府天保牌”优质贡米,是由四川省农科院专家培育的常规优质稻“作优一号”精加工而成。产于大英县天保镇。……[详细]
蒙自优质稻
  蒙自种植优质稻起步早,1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究,其中采用“三圃制”对优质常规稻“云恢290”和“滇屯502”进行原种繁殖。经田间试验,“云恢290”纯度达99.99%,“滇屯502”田检达一级种标准,经提纯复壮后的“云恢290”原种抗性增强,品质优越。目前,全县种植优质稻发展到5.1万亩,平均单产557.6公斤,总产2844.54万公斤,年生产优质大米1706.72公斤。……[详细]
优质稻米
  丹东优质稻米主要集中在东港市,面积70多万亩,占丹东市水田面积的90%以上,年产稻谷3亿公斤,可提供优质稻米2亿公斤。东港市距大工业基地较远,土地和灌溉水无污染,气候温和,雨量充足,水资源丰富,土壤肥沃,增产潜力大,水陆交通方便,具有发展优质稻米的优越条件,现已成为国家和省优质稻米生产基地之一。主要品种有“中作9052”、“屉优418”、“京越1号”、“东示8号”等。这些稻米具有产量高、适口性好好、胶质含量少、饭味香的特点,优质米的12项指标基本上都能达到。( 丹东)……[详细]
优质稻
  安乡地处湘鄂边,位于湖滨,气候温和,雨量充沛,阳光充足,土地肥沃,是全国著名的商品粮基地县之一,也是湖南省优质稻开发基地县之一。常年种植优质稻10万亩,年产优质稻3.5万吨,主要品种有湘晚籼11号、优丰162、南京30152、台稻101。诚招加工、销售伙伴、共同合作开发。地址:安乡县城关镇电话:0736-43299584310456( 安乡)……[详细]
稻米
    吴忠是宁夏的稻米主要产区之一,种植水稻有悠久的历史。良好的气温、日照等自然条件,加上推广优良品种,使这里的稻米颗粒圆饱,色泽晶莹,蛋白质含量高,蒸出的米饭洁白如脂,油润清香,堪与全国代表大会著名的天津“小站米”媲美。每年有许多大米远销国外( 吴忠)……[详细]
京西水稻种植技术
  北京西郊种植水稻,始于三国曹魏时期,至今已有1700多年历史。京西水稻作为专供宫廷的贡米始于清代。据《永宪录》记载:康熙时“其供御膳,曰御稻米,出京师西山”。这种在万寿山、玉泉山周边地带生产的优质粳米型稻米具有米粒圆润,清香适口的特点,尤宜熬粥。用这种稻米熬出的粥汁液澄滑、清香四溢,为海淀区所独有。……[详细]
辉县香稻
  辉县香稻是河南省新乡市辉县市的特产。辉县香稻其米呈短椭圆型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一,属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环绕,土地肥沃,很早就是香稻的集中产区。 关于香稻的起源无考,在辉县仅有一个传奇的神话。说很久以前的一个秋天,一群金雁飞越百泉(辉县境内)上空,一只被击伤的雁跌落下来,被一位善良的农民救起,精心治愈,重返蓝天。次年春,此雁口衔一棵金色稻种返来,交给这一……[详细]