各地名产特产推荐--番茄篇

垛石番茄
  垛石番茄皮薄、肉厚、味美、色佳  垛石番茄特色品牌基地有冬暖大棚16000个,热销北京、天津、上海、深圳等全国20多个大中城市。2006年以来,“垛石牌樱桃西红柿”先后被农业部评定为“绿色食品-产品”、列为“国家级绿色食品生产标准化基地”。2008年被认定为“山东省著名商标”。济北瓜菜批发市场被农业部评为“全国农产品定点市场”。 2011年,“垛石”牌被中绿华夏有机食品认证中心评为有机食品。  济阳番茄特色品牌基地的建设,推动了全镇农村产业结构调整步伐,增加农业收入,为促进农业发展、农民增收,新农村建设,探索出一条有效途径。……[详细]
青铜峡番茄
  地域范围青铜峡番茄主要分布在青铜峡市瞿靖镇,总生产面积1000公顷,年总产量6万吨。青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部,位于东经105°21′-106°21′,北纬37°36′-38°15′,平均海拔1121米,南北长29.6公里,东西平均宽3.2公里。南起青铜峡镇,北至邵岗镇与永宁县李俊镇接壤,叶盛镇与永宁仁存接壤。东至黄河中轴线,西至沿山公路109、110国道,包兰铁路贯穿南北,石中、青吴灵高速公路纵横东西。自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况:青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部,地势平坦,土壤以黄河泥沙淤积土质、盐碱土质及红沙质土壤为主,其中:淤积土质29.6万亩、盐碱土质4.6万亩……[详细]
河套番茄
  20世纪以前,在河套地区一直有少量的番茄种植以供农民自己食用。由于我市得天独厚的地理环境条件,充足的光照有利于糖份的积累,优良的土壤和洁净的黄河水、无污染的空气使得番茄的营养品质越来越优渥,在漫长的历史中逐渐形成了与众不同的“河套番茄”。河套番茄不仅是蔬菜还可以当水果来直接食用,老少皆宜独具特色。我市从上个世纪90年代初就开始发展番茄产业,但是一直没有做起来,主要原因就是缺少骨干企业带动。最早的番茄加工企业是1994年底引进的第一家番茄加工企业——台湾泰顺,其他企业都是作为国有糖厂、啤酒厂的下设分厂而存在,在市场上缺乏竞争力,最终出没有形成规模。到20世纪末,番茄产业在巴彦淖尔市一直处于小规模……[详细]
百色番茄
  广西百色市地处亚热带季风气候区,番茄是百色市主要茄果类蔬菜品种,很久以前就有种植,上世纪80年代开始引种外来杂交品种。百色番茄产业化兴起源于1984年在百色市田阳县田州镇兴城村利用冬闲水稻田冬种番茄,实现 “稻-稻-番茄”一年三熟,从此带动百色市秋冬季番茄大规模种植。品种由大果番茄发展今天大果番茄、水果型樱桃番茄并存,红色、黄色、紫色等多种果色并存的全国秋冬番茄主产区。近年来,百色市蔬菜种植面积12万公顷,产量360万吨,其中番茄近2万公顷,产量80万吨,成为我国主要的“南菜北供”基地。地域范围百色番茄农产品地理标志地域保护范围位于东经104°58′~107°54′,北纬22°54′~24°5……[详细]
中垾番茄
  中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产。中垾番茄种植历史悠久,上世纪90年代建立了罗巷生产基地,种植水平较高,1999年3月,在滨湖小张村建立了番茄生产示范园,推广稻菜轮作等无公害农产品生产技术。2011年,再次争取区划调整政策机遇,在滨湖民孙村建立了番茄标准生产示范园,2013年中垾番茄种植基地被列入合肥市环巢湖现代农业示范区,2014年升级为安徽省环巢湖现代农业示范区。2003年,中垾镇番茄获得农业部“无公害农产品认证”;2004年,中垾牌蔬菜被国家商标局核定注册商标。于2013年开始连续举办两届番茄节,扩大中垾番茄知名度,全镇番茄生产和销售形式较好,产品供不应求。2014年,中垾番茄获得农业部地……[详细]
元谋番茄
  元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的特产。小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好,由于红色果型似樱桃,又名樱桃番茄。元谋番茄获国家地理标志证明商标。云南省元谋县独特的气候,非常适合农作物生长。一年四季可种蔬菜、水果,被称为“金沙江边大菜园”、“成昆线上的菜篮子”。西红柿是元谋外销蔬菜的主栽品种,元谋县的番茄采用露地生产,品质佳、吃味好,具有传统的栽培优势。 小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好,由于红色果型似樱桃,又名樱桃番茄,近年来,元谋县不断引进小番茄优新品种,充分利用农业专业协会辐射带动小番茄种植。2009年秋跨2010年春,元谋县樱桃……[详细]
金塔番茄
  金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的特产。金塔番茄属于自封顶有限生长类型,成熟果呈鲜红色,着色均匀,果形椭圆型,大小均匀,果肉厚,质地坚实,酸度适宜,口感好,抗裂、抗压,耐储运。金塔番茄是国家农产品地理标志保护产品。金塔建置县始于汉武帝元鼎六年(公元前111年),当时叫会水县,属酒泉郡。民国2年(1913年),改肃州直隶州王子庄分州为金塔县。金塔是中国最具特色旅游名县,举世闻名的酒泉卫星发射中心座落在县境内。该县肩水金关出土的居延汉简与明清故宫档案、殷墟甲骨文、敦煌遗书并称二十世纪东方文明的四大考古发现。金塔自然风光独特,万亩胡杨千姿百态,千倾雅丹鬼斧神工,叹为观止,长城烽燧诉说着昔日的辉煌,居延汉……[详细]
浦口杨村番茄
  浦口杨村自七八十年代开始发展番茄生产,经过几十年的规模种植,先后建立了繁荣、高洋、浦口西、水淋头、胡家桥5大番茄基地,现常年种植大棚番茄1400余亩,全村85%以上村民主要从事越冬番茄大棚栽培和番茄贩销工作,是远近闻名的番茄生产专业村。2002年,该村成立“台州市黄岩院桥番茄专业合作社”,注册“晨阳”番茄商标,2004年实施合作社规范化建设,有114名种植户入社,通过合作社统一种植、统一管理、统一销售,提升了院桥番茄种植业的产业层次。如今,番茄生产已成为浦口杨村的支柱产业,番茄收入成为该村村民的主要经济来源。 晨阳牌番茄也先后被认定为浙江省无公害产品基地、国家无公害农产品产地和浙江绿色农……[详细]
番茄
  番茄吉木萨尔属平原气候条件,大陆性干旱气候,冬季寒冷,夏季炎热,日照充足,全年日照时数3010小时,年平均辐射量5802兆焦/平方米。年平均气温5—7℃,极端最高气温40.8℃,极端最低气温-36.8℃,大于或等于10℃以上的年有效积温3400℃,年均降水量168.2毫米,无霜期170天。这样的条件,特别适宜番茄的种植。加工番茄是近几年开发的特色农产品,吉木萨尔县平原各乡镇均有种植,规模达到2万亩,平均亩产4吨,最高达到8吨,商品率95%,番茄红素8.2—11.4mg/lOOg(加工后的番茄红素经过浓缩一般在45mg/100g以上),可溶性固形物4.1—6.2%,果实硬度4.5—5.6kg/c……[详细]
番茄腰柳
  番茄腰柳特点:汁显红色,小丁各色争艳,十分美观夺目,肉质软嫩,味道酸甜,别具风格。主料:猪里脊肉400克,水发玉兰片30克,熟火腿30克,黄瓜30克,鸡蛋。作法(1)将猪里脊肉横切成四段,各段正面均切成斜刀口,切口相距0.5厘米许,深度为肉厚一半即可,背面切直刀口,距离同正面。然后沾上一层面粉。(2)把黄瓜、玉兰片、火腿分别切成小丁。在番茄酱内加入鸡汤、料酒、醋、白糖、盐、味精、湿淀粉和清水,调和成芡汁。(3)鸡蛋打入炒勺内,放文火上烧至快冒烟时,放入里脊肉炸3分钟左右。捞出后切成片,整齐地码入盘中。(4)把炒勺放旺火上烧热后,倒入熟大油,热后放入黄瓜、玉兰片、火腿丁,翻炒几下,倒入芡汁,待熟……[详细]