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各地名产特产推荐--灌汤包篇特产
各地名产特产推荐--灌汤包篇
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中国十大名包子
衡水三绝
玉环十大名菜
平遥三宝
辽阳三宝
恩施十大名吃
景芝三名吃
巴蜀四大名酱菜
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高密三绝
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竹溪“三贡”
中国五大良种黄牛
龙脊四宝
灌阳三宝
全州三辣
黄陂三大传统小吃
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11、
灌汤包
[
山东
济南
长清区
]
&nbps; 济南最著名的有两家:一是大观园的狗不理包子;二是普利街的草包包子。着两家经营的都是猪肉灌汤包。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。( 济南)……
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12、
野鸭灌汤包
[
江苏
盐城
响水县
]
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫野鸭灌汤包。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成……
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