各地名产特产推荐--鳜鱼篇

31、鳜鱼羊肉 [江苏省泰州市靖江]

　　　　靖江邢长兴传统名菜。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚，以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合一，味道鲜美。为靖江筵席中的上品。……[详细]