各地名产特产推荐--花椒

古县花椒
  旧县镇:核桃、花椒、蘑菇。……[详细]
甘肃大红袍花椒
  甘肃大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧有二小肉状物,俗称耳朵,为区别于他种的主要特征。……[详细]
盂县花椒
  盂县花椒已有千余年的栽培历史。主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等。其特点是色泽鲜艳,外红内黄,香味芬芳,当地人谓之“十里香”。全县现有结果椒树55万株,年产35万公斤,畅销全国。阳泉花椒盛产于盂县北部。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄袍等。年产量达23.8万公斤。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地。盂县花椒,驰名遐尔,是当地有名的特产。主要种植于盂县北部地区,已有一千多年的栽培历史。盂县花椒饮誉之晋,颇负盛名,主要品种有:大红袍、小红袍、黄金椒……[详细]
遂宁花椒
  花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶,边缘有圆齿和透明腺点。夏季开花,花小型,伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色,种子黑色。果实就是花椒, 含挥发油,性热,味辛香。花椒是烹调中的重要调味品,主要用于烹煮肉类,也常作为炒椒盐花生、椒盐豆,制中式椒盐饼等。另外,它也是调制其它调味品的常用原料。四川遂宁盛产花椒,是当地特产。花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。花椒是烹调中的重要调味品。遂宁产四川花椒颗粒大,色红油润,味麻籽少,清香浓郁,为花椒中的上品。……[详细]
马蹬花椒
  淅川县马蹬镇自2001年以来,利用境内荒山丘陵面积甚广(达20多万亩)的资源优势,致力于花椒产业化发展,通过逐年发展,目前全镇总面积已达9万亩,并建成了金竹河、山南、邢沟、周营、黄庄五个万亩花椒基地,已有近3万亩挂果见效,堪称“中原花椒第一镇”。为了加快花椒产业的健康快速发展,该镇政府建成了占地33亩的中原最大花椒交易市场,吸引了湖北、山西等地前来收购花椒的客商络绎不绝,也成为广大游客喜爱的旅游特色购物商品。……[详细]
花椒子油烙饼
  花椒子油烙饼:椒子油是涉县特产,秋后新榨的椒子油浓香扑鼻,用之烙饼食之有花椒的纯香,回味悠长。……[详细]
扎坝花椒
  扎坝花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。扎坝花椒的药用价值:扎坝花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好的治疗功效。对脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐腹泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒等症状也有良好的辅助治疗作用。……[详细]
三川半青花椒
  三川半青花椒产出云南鲁旬境内梭山、龙头山镇牛栏江河谷地带。产地全年干热、阳光充足,是青花椒生长最适宜的地区之一,故品质极佳,本品精选梭山、龙头山青椒基地,经阳光干晒、人工筛选而成。《本草纲目》记载:花椒坚齿、乌发、明目,久服好气色、耐老、增年、健神。酥麻之味,荡气回肠。……[详细]
阳城大红袍花椒
  大红袍花椒也是阳城的农业特色产业,“析城山”牌大红花椒系列产品潜力大,效益高,而且市场前景广阔,近年来,随着人民生活水平的提高,追求纯天然,纯绿色的意识逐渐增强。“析城山”牌花椒经过深加工,精包装,生产出质量上乘的系列产品,投入市场后,受到广大消费者的亲睐和厚爱。……[详细]
金龙花椒
  金龙花椒为金龙乡特色农产品,该产品香味浓郁,深受消费者喜爱。……[详细]
平山花椒
  花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品,多见于……[详细]
宜川大红袍花椒
  宜川特产大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西等省。以之为原料研究开发的花椒精花椒旷五香粉等,经济效益显著。延安花椒主要分布于宜川、黄龙、延长、延川等县,尤以宜川栽培最多、产量最大,是陕西省著名的产椒县。1996年,全市产椒57.2万公斤,其中宜川36万公斤,黄龙17万公斤。宜川大红袍花椒历史悠久。《本草纲目》载:秦椒,花椒也,始产于秦。清代乾隆《宜川县志》也有记叙。宜川大红袍花椒,颜色鲜艳,粒大肉厚,味道浓郁,结椒早……[详细]
靖口花椒
  靖口花椒是陕西省宝鸡市太白县靖口镇的特产。太白靖口花椒果大油丰、色泽红亮、香浓味麻,特别是这里盛产的“大红袍”花椒,皮红口黄,粒大肉厚,更受客商喜爱。地处秦岭深处的太白县靖口镇,毗邻我省著名花椒产地凤县,近3年来,该镇每年新增花椒都在1000亩以上,种植花椒已经成为当地农民增收致富的一项主导产业,目前全镇已经栽植花椒1.2万多亩,挂果椒园达4000余亩。 太白县靖口镇昼夜温差大,光照充足,所产花椒果大油丰、色泽红亮、香浓味麻,特别是这里盛产的“大红袍”花椒,皮红口黄,粒大肉厚,更受客商喜爱。……[详细]
大姚花椒
  大姚花椒是云南省楚雄州大姚县的特产。铁锁乡素有“花椒之乡”的美誉,花椒栽培历史悠久,所生产的青花椒具有颗粒青绿、辛香鲜麻、口味纯正等优点。大姚县花椒种植历史悠久,全县大部分地区的气候、土壤条件十分适宜花椒生长,海拔1500米-2750的地区均有花椒种植,特别是渔泡江、金沙江河谷地带的铁锁乡、三岔河乡广大群众在多年的花椒生产中积累了丰富的种植管理经验和开拓了较好的花椒营销市场。 2010年底,全县花椒种植面积已达6.5万亩产量1046.73吨,产值达3664万元,主要分别在三岔河、铁锁、三台、湾碧……[详细]
黑山谷花椒
  黑山谷花椒是重庆市綦江区的特产。黑山谷花椒获国家地理标志证明商标。2013年,重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会申报的“黑山谷花椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12876081。 ……[详细]