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各地名产特产推荐--莲藕篇特产
各地名产特产推荐--莲藕篇
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无锡传统四大特产
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91、
黄金村莲藕
[
广东
韶关
浈江区
]
黄金村莲藕……
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92、
马牯塘莲藕
[
广东
韶关
翁源
]
产于龙仙镇南浦产于龙仙镇南浦马牯塘村,属于年藕,莲藕质地粉嫩,莲香浓郁,产于南浦马牯塘村,有面积200多亩。为当地特殊土质所出特产,年产吨许,莲藕小而长,皮白带星点,质脆绵,味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。每年的腊月15左右开始挖藕,到年腊月28结束。价格每公斤在30元到50元之间,有时就算你又钱也未必买的到,因为莲藕经常都被熟人带着来的客人预订了。……
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93、
道沟白莲藕
[
山东
枣庄
市中区
]
曾为清代贡品,质地细嫩,清脆无渣,节生枝丫呈金黄色,通体白嫩、光洁。此藕切片沸滤,以醋加盐或糖调拌,清脆爽口;切丝爆炒,则脆、面相兼,别出一格。道沟藕常年种植近20公顷,总产近40万斤。……
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