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各地名产特产推荐--米篇
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 | 一.产品介绍绥化鲜食玉米果穗大小适宜，籽粒饱满，行粒整齐一致，苞叶适当、不秃尖、不露尖、无虫害；蒸煮后，色泽晶莹剔透，甜糯适口、果皮薄嫩，冷却后不变硬。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌土壤情况：绥化市地处松嫩平原腹地，地势东北高，西南低，即由低丘陵、高平原过渡为河谷平原。全市地貌按其形态特征可分为低山丘陵、岗丘状高平原、岗阜状高平原、微倾斜高平原、一级阶地、高漫滩和低漫滩。绥化区土壤类型是黑土、黑钙土和草甸土等，黑土居多，占总耕地面积的80%以上，松软肥沃，腐殖质层深厚，富含有机质，绥化……[详细] |
 | 一.产品介绍沅江大米外观洁白晶莹，米粒饱满细长，米饭光泽油亮，香柔可口，嚼劲足，余味好，冷饭不回生。二.自然生态环境和人文历史因素沅江大米种植区域位于洞庭湖腹地，东南西三面临湖，三分垸田三分洲，三分水面一分丘，为典型的平湖地貌。属中亚热带湿润大陆性季风气候，年平均气温18.3℃，年平均降雨量1284.4毫米，年日照时数1550.7小时，10℃以上的年活动积温5350.5℃。8月下旬到10月中旬日平均温度25.5℃，日较差9.7℃，日均光照8.3h,利于一季晚稻和双季晚稻灌浆成熟及优良品质的形成。……[详细] |
 | 一.产品介绍青浦薄稻米谷粒壳较薄，米粒晶莹剔透，有光泽。蒸熟后粘性适中，吃口糯、软、松、香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况该区域处于长江下游冲积平原，土壤母质来源于江海冲击物和河湖沉积物，两者错综交合而成。境内地势较为平坦，总体呈现为东北高，西南低，地面高度在2.8-3.5m。土壤为水稻土土类；潜育型水稻土、潴育型水稻土两个亚类；青紫泥、青紫土、青黄泥等六个土属共十个土种。其中以青黄土为主，占耕地面积的66.8%。土壤基本特性：土壤基本完全脱沼、脱潜，有机质丰富。地势较高，土体……[详细] |
 | 宜春大米外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明；米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生。内在品质指标：直链淀粉15%－20%，胶稠度≥80mm，米粒长6.5－7.5mm，米粒长宽比3.1－3.8。宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，全年平均气温16℃－18℃，日照1400－1800小时，积温5000℃－6500℃，年降水量1600－1800mm；土壤多为潴育型、潜育型、淹育型水稻土，PH值4.7－5.5之间；境内河网密布，主要有赣江、袁河、锦江、潦河等四大水……[详细] |
 | 一.产品介绍岔河大米呈卵圆粒形，颗粒饱满均匀，半透明，有光泽，有茉莉清香味。蒸煮香飘四溢，米饭晶莹剔透、延伸性好、软硬适中、富有弹性、绵甜滑润，米汤粘稠油润、唇齿留香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1独特成土母质岔河镇土壤为湖相沉积物，主要以乌土为主，历史上大量施用白马湖泥肥草渣垩田，土色深而发乌，乌泥深厚，耕层有机质含量平均高达32.9g/kg，速效钾133.9ppm，较高的有机质含量使岔河大米口感好。较高的钾含量有效提高籽粒的灌浆速率，延长籽粒灌浆时间，使水稻籽粒饱满。2.2独特的地貌特……[详细] |
 | 一.产品介绍土桥大米粒形椭圆、米粒饱满，色泽晶莹，米饭清香松软，入口爽滑，柔韧筋糯，回味留香，冷饭不硬。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况淳化街道土桥片区是圩区，其中大埝、五城、西城等万亩大圩主要土壤发生类型是河淤土形成的水稻土，土壤有机质平均值28.63g/kg，全氮1.72g/kg，有效磷平均值70.42mg/kg，速效钾平均值179.74mg/kg，均高于江宁区和江苏省平均水平。河湖、水库、当家塘纵多，沟渠交织，抗排能力强，生态环境优越，土壤、农田灌溉水和空气质量好，无工业“……[详细] |
 | “宿迁籼米”成熟于10月上旬，米粒细长，长度＞6.5mm；籽粒饱满，组织细密，腹白较小，蜡白色半透明；煮后有清淡的香味溢出，软韧有劲而不粘，食味细腻可口。“宿迁籼米”蛋白质≤8.4g/100g，直链淀粉含量13～19%，胶稠度≥60mm。“宿迁籼米”地理标志登记产品地域保护范围：东经118°50′58.99″～118°18′18.74″，北纬34°09′14.37″～33°46′10.82″之间，处于京杭大运河、古黄河、淮沭河、新沂河四大河流围合区域，履盖宿迁市宿城区洋北镇，宿迁市宿豫区侍岭乡、……[详细] |
 | 吴中鸡头米，江苏省苏州市特产，全国农产品地理标志。苏州吴中地处长江下游,太湖之滨，区域气候温和，雨量充沛，河荡密布，太湖、吴淞江流域及澄湖水质优良，非常适合水生蔬菜的种植，特别有利是芡实的生长发育，孕育了吴中鸡头米的独特品质。吴中鸡头米籽粒浑圆饱满，颜色米黄，鲜品清香淡雅。煮后香气浓郁，入口软糯，嚼后回甜。产品特点吴中鸡头米籽粒浑圆饱满，颜色米黄，鲜品清香淡雅。肉质细腻粘糯，甜润爽口，回味悠长。煮后香气浓郁，入口软糯，略有弹性，味香，嚼后回甜。吴中鸡头米是太湖地区苏州特有的水生珍惜作物，每100……[详细] |
 | “纪山龙米”属全国七大名米之一，据科学鉴定，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干，曾有“五龙捧圣”的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷，米粒饱满，晶莹剔透，具有很高的营养价值，曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色食品发展中心连续两年跟踪检测鉴定为纯天然优质绿色食品。一九九八年参加中国国际第四届食品博览会获中国市场名牌产品称号。目前，全镇种植面积达4万亩，全部为上好的优质稻。龙米公司已进行了机制改造和技术改造，引进了先进的设备，加工技术得到了大……[详细] |
 | 芜湖大米，安徽省芜湖市特产，全国农产品地理标志。芜湖水稻种植历史悠久，素有“江南鱼米之乡”的美誉，也曾是“四大米市”之一，所产芜湖大米籽粒细长，晶莹剔透，蒸煮后清香扑鼻，柔韧可口，软硬度适中，冷饭质地好、不回生。外观品质芜湖大米籽粒细长，长宽比≥2.9，米粒晶莹剔透，有光泽。食味品质芜湖大米蒸煮后有清香，软硬度适中，冷饭质地好、不回生。品质指标芜湖大米直链淀粉含量14%～18%，胶稠度≥65毫米，垩白度≤2%。产地环境播报芜湖大米生产地地势南高北低，处于平原丘陵混合区，境内江河湖水网密布。光照充……[详细] |
 | 一.产品介绍鄱阳大米外观晶莹剔透，具有光泽，米粒长柱形；米饭洁白香醇、爽滑、有嚼劲，适口性好，冷却后不回生。二.自然生态环境和人文历史因素鄱阳大米保护区域地处鄱阳湖平原，土壤以水稻土、潮土、草甸土为主，富含有机质，养分充足；土壤土层深厚，蓄水能力强，pH值5.8－6.5之间，耕性良好。鄱阳大米保护区域属典型的中亚热带季风气候区，四季分明，热量丰富，雨量充沛，水资源丰富，年平均日照数2098h，太阳辐射数为115千卡/平方厘米，平均气温17.5℃，年平均降雨量1620mm，全年无霜期275d，年平……[详细] |
 | 一.产品介绍都昌大米颗粒均匀，粒粒亮白，晶莹剔透，粒长饱满，垩白少；米饭清香，软滑爽口。二.自然生态环境和人文历史因素都昌大米产区以丘陵和滨湖平原为主，潴育型水稻土广布，pH值4.5－5.5，有机质含量14.5%，水耕熟化程度好，为都昌水稻栽培提供了优质的立地条件；年均降水量1763mm，集中在5－9月水稻生长期，有大西湖、新妙湖、团子口等大小河港39条，水源充足，水质优良，满足都昌大米灌溉需求；产区属亚热带湿润性季风气候，雨热同期，年无霜期250d，年均日照时数2076.3h，8-9月水稻抽穗……[详细] |
 | 德宏潞西县的“遮放米”，色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的“贡米”。遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，营养丰富。自元朝始，被历代王朝指定为潞西土司进贡之物，年有定量。一九五九年被国务院定为接待外宾宴会用米。本品采用传统稻种传统方式耕作，经最新加工设备和工艺精制而成，清洁卫生，是家居自用和馈赠亲友之佳品。遮放米是积传统稻谷的精华，取天地之灵气在特殊的气候生态条件下……[详细] |
 | 一.产品介绍虎头大米颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白，外表光亮。米饭气味香醇，外观油亮，粘性适中，松软可口，有嚼劲，饭凉不回生。二.自然生态环境和人文历史因素虎头大米保护区为国家生态农业示范区、全国绿色食品原料标准化生产基地和重要商品粮生产基地。产区地处偏远、地广人稀，70%以上土地分布在林带、自然泡泽、森林草地中，小气候独特，基本处于原始自然状态，有三个特点：一是土地块大连片，开发较晚，土层深厚肥沃，富含硒、铁等微量元素，有机质含量高达4.6％。二是区内水资源丰富，有乌苏里江、七虎林河、阿布沁河、……[详细] |
 | 谢花桥大米粮食地域范围根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素，适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、春新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村，保护范围为东径111°48′31″至112°2′，北纬30°48′29″至31°11′22″，版图面积245平方公里，耕地面积6687公顷，其中谢花桥大米水稻种植1800公顷。产品品质特性特征1、外在感官特性：谢花桥大米属中籼稻，生长环境多为气温和水温相对较低的丘陵平原，昼夜温差大……[详细] |