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各地名产特产推荐--盆篇
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 | 客家的盆菜驰名四方，不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜，但大部分的盆菜都经改良，加入不少名贵菜式，如：大虾、带子、元贝等，但正宗的客家盆菜，全无这些海中的名贵材料，因为客家人一般住在山区，所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。最初的盆菜是山区的客家人，过年过节时，各人带 自备的食物相聚一堂，但山路崎岖，相聚时食物已冷却，翻热时把所有食物倒在一个大盆中煮热，就成了盆菜的雏形，现在客家人红白二事，过年庆祝都会在自家围屋内大摆盆菜宴。 所谓的“盆菜”，是将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆……[详细] |
 | 番禺石基海鲜食街，是番禺本地人常去的地方，而现在因为其舒适的环境和物美价廉的美食吸引了不少住在广州的客人前往。这里共有11家美食档，而其中的“大盆菜酒家”以其独特的酒家名称吸引了大多数人的注意，而且这里有一条很长的长廊，可看到珠江上来往的船只，还有乡里人撑着船来卖着各种水果和新鲜的鸭蛋，在和他们来回的讨价还价中，让人觉得非常的轻松和惬意。 大盆菜历史悠久。相传南宋末年，宋帝为逃离元兵追赶，落难到新会，正当随从四处张罗食物之际，当时的村民得悉皇帝驾临，为表心意，纷纷将家中最珍贵的食物贡献出来，仓促……[详细] |
 | 盆景是以树木、山石等为素材，经过艺术处理和精心培养，在盆中典型而集中地再现大自然神貌的工艺品，被誉为“无声的诗，主体的画”。宜昌盆景历史渊源流长，清末，就出现了家庭自作自赏的盆景，解放后，特别是改革开放以来，随着人们生活水平的改善，审美情趣提高，盆景也随之发展起来。目前，宜昌盆景已形成三大类型：１、山石盆景：具有国画与自然和谐统一的审美情趣。利用宜昌丰富的石材资源，借鉴国画传统技法，注重自然地貌牲，配以植物和微型雕塑精心加工而成。其题材多取材于雄伟壮丽的长江三峡的山水景物，神州传说、历史故事和现……[详细] |
 | 通派盆景的显著特色，是选用尖短小叶罗汉松（俗称雀舌罗汉松）为材料，攀扎成“二弯半”的格局，即主干攀成二弯半，每个弯上有三个主枝，每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮，端庄稳重，像是一幅立体的画，深得人民喜爱( 如皋)如皋花木盆景的栽培渊源久远，始于宋代。现人民公园内存有北宋教育家胡瑗遗存珍品古桧柏盆景“蛟龙穿云”，其“鹿角”毕露，苍老挺拔。水绘园内存有落地盆景“古桧”相传为南宋曾文昭公曾肇手植，爆龄突纹已愈八道，依然树势矫健。如皋花木盆艺术于明代盛传于民间。据清乾隆庚午年《如皋县志》记载……[详细] |
 | 竹丝盆景 来源：互联网 责任编辑: 小檬 发布时间:2006-4-9 23:01:43 3830人次浏览 产品名称：竹丝盆景 产品产地：温州 产品特性：精工巧制，古色古香 产品简介： 竹丝盆景利用水竹蔑丝、塑料泡沫、化学混凝土等原料，堆积刻成各种名胜古迹、山水风景的模型，然后再配上玻璃罩子。由于材料独特，做工精细，古朴雅致，大型客厅与小型卧室均可设置。竹丝盆景造型美观，光彩夺目，给人一种真实感。富有民族特色的建筑物，复道亭廊，回档曲榭，葱籠树木，摆设得错落有致，绰约多姿，使人……[详细] |
 | 盆景技艺（如皋盆景），江苏省如皋市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。如皋盆景是中国盆景艺术七大流派之一。如皋盆景起始于北宋，发展于明清，鼎盛于20世纪80年代末90年代初。如皋盆景以蟠扎为主，辅之以修剪，称为扎景,选取桧柏类、罗汉松、五针松、紫杉、黄杨、六月雪为主要素材，因树造型。蟠扎使用的棕丝经过选棕、抽丝、浸泡、制绳等工序，丝如细枝，与树混为一色。如皋盆景以蟠扎为主，根据盆景制作者的理念选用丰满的树材，用棕丝对其主杆和分枝进行蟠扎，辅之以修剪，称为“扎景”，因树造型。有一弯半、两弯半、三弯……[详细] |
 | 据说盆菜产生于南宋末期，当时元兵入侵，南宋皇帝无力招架，一行人逃到香港新界。当地居民殷勤招待，但匆忙间找不到大量容器，于是就地取材用木盆装盛菜肴，盆菜因此诞生。 盆菜的用料包括猪、牛、羊、鸡、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼虾、香菇、鱼丸等，配料是鱿鱼、鳝鱼干、笋虾干、猪皮、腐竹、萝卜。上述各种材料由技艺高超的厨师烹煮后，便一层一层地叠放进大盆中，最下层放萝卜、腐竹、笋虾干等容易吸收肴汁的材料，中间放置焖烂的猪肉，最上几层分别放上鸡、鸭、鱼肉等。所以盆菜的奥妙就在食者一层一层吃下去，层层不同，层层美味。 ……[详细] |
 | 盆周山地猪，是四川省泸州市叙永县的著名特产，该品被毛多为黑色，部分猪额部、脚端、尾部有白毛；体型中等大，头较轻，嘴较长；体躯较窄，背腰平直为单背脊，腹大下垂有触地，臀部较倾斜。泸州市叙永县的盆周山地猪，为四川盆周山地的桠叉、黔江、青峪、南-的统称。盆周山地区与湖北、湖南、贵州、陕西接壤地区的猪种有交往。该猪主要分布在宜宾、达州、巴中、涪陵、广元、黔江、万县等地区数十个县、区。TTE 盆周山地猪被毛多为黑色，部分猪额部、脚端、尾部有白毛；体型中等大，头较轻，嘴较长；体躯较窄，背腰平直为单背脊，腹大……[详细] |
 | 盆景技艺是一种传统的人工置景手段，它将植物、奇石等种植和布置于盆内，经过艺术加工使之成为浓缩自然美景的一种陈设品。盆景制作技艺综合了园艺、奇石和美石鉴赏、雕塑造型等众多工艺技巧，成为一种源于自然又高于自然的艺术创作。盆景起源于观赏植物，早在商周时代便有了观赏名木、花卉的习俗。汉代已出现“构石为山”的盆景，这一点在汉墓壁画上可以找到不少证据。魏晋以来，盆景制作取得了较大发展。至唐代，盆景成为富贵家庭的陈设品，当时的许多壁画和绢画都反映了这一状况。入清以后，传统的盆景艺术得到长足发展，进入了兴盛时期……[详细] |
 | 岭南盆景是以树木、山石等为素材，经艺术处理和精心培养，在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。岭南盆景是我国盆景艺术的五大流派之一，它风格独特，多姿多彩，顺乎自然，以富于自然美而见长，生活情趣十分浓厚。 岭南盆景的制作多选用亚热带和热带常绿细叶树种，品种有月桶（九里香）、雀梅（酸味）、福建茶、山桔、榆树、梳子花（水横枝）、满天星等，广州人称这些为“树仔头”。 岭南盆景的构图形式有多样：单干大树型，双干式，悬崖式，水影式，一头多干式，附石式，合植式等。除了树桩盆景之外，还有制作石山盆景的。石山盆景中的石……[详细] |
 | 苏派盆景技艺主要分布于江苏省苏州市及其周边地区，有着独特的造型结构和艺术风格，是中国盆景的主要流派之一。相传苏派盆景技艺起源于唐代，盛于明代，成熟于清代，通过艺术加工与精心培养，在盆钵之中创作出来源于自然的形象美而高于自然的意境美，并逐渐形成了清秀古雅的独特风格。苏派盆景造型技艺的主要素材是树木材料、盆钵、棕丝或铝丝等，主要工具为剪刀、木锯等。苏派盆景的树种多以乡土树种为主，“六台三托一顶”是其传统造型，技术核心是“粗扎细剪，剪扎并用”、“以剪为主，以扎为辅”。“粗扎”是用棕丝或铝丝进行绑扎造型……[详细] |
 | 陆丰绿境盆景属于岭南盆景流派。其栽培技艺从清光绪年间便开始应用，并经数代人不断创新，逐步形成独特地栽培技艺。被列入汕尾市第二批非物质文化遗产名录。盆景栽培技艺南传当源溯于宋代。北宋年间，中原居民大量南迁，南北经济文化交流频繁，把盆景栽培这一技艺也带入南粤，并逐步形成具有岭南特色的盆景造型。清末年间，郑氏先人八世祖在外经商，见北宋年间传入岭南，经岭南自然、人文熏陶之后，颇显秀美、奇特的岭南爱盆景，便十分喜爱。于是，他跟名师、名匠学艺，得其真传。他不仅亲自动手栽培盆景，而且根据当地实际，不断探索创新……[详细] |
 | 盆景艺术是利用花、草、树、木、土、砂、矿、石为材料,通过精雕细刻等艺术加工，再现大自然的风貌，给人以高等艺术，美化自然之观感。盆景艺术起源于晋代。在六朝梁代萧于显所著《南齐书》中，曾出现“刻山石”之记载。隋唐时期，广为应用，明清时期，最为盛行。盆景艺术分为树桩盆景和山水盆景两个大类。树桩盆景是选取姿态美、株叶小、寿命长、易造型的植物，经过剪修、整枝、吊扎、嫁接等办法，控制其生长发育，把它培养成具有艺术价值之优美造型，再配以典雅古朴的花盆和几架，摆设在书屋、客厅之内，尤显雅室生辉；山水盆景是选取土……[详细] |
 | 火山石木炭盆景盆景中的火山石采自长白山的火山熔岩石，配以木炭，种植能够释放氧气的兰草等，这样的盆景在居室内能够吸收二氧化碳及装修后残留的甲醛等有害气体，并释放氧气。但其市场价格也不菲，普通的一个火山石木炭盆景价格在千元左右。……[详细] |
 | 磁州水石盆景：产于北来村乡，上水石藏量较多，盆景工艺精湛，畅销国内外。……[详细] |