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各地名产特产推荐--薯篇
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 | 定西马铃薯 甘肃省的马铃薯产量名列全国，而定西县马铃薯产量又是甘肃省之首，所以，定西市委、县政府把发展甘肃定西县的马铃薯种植及销售产业作为“富民强县”的支柱产业来抓，种植面积逐年扩大，加工销售不断增值，经济效益日益突出。 甘肃是全国马铃薯主产区之一，定西又是甘肃马铃薯最大主产区。经过多年发展，定西在马铃薯种植基地建设、良种工程、优质新品种应用与试验、仓储体系、合作经济组织、外销加工及市场扶植等方面取得了突出成绩，鲜薯及薯制品走俏全国20多个省市区，并远销东南亚、俄罗斯等国家和地区。 ……[详细] |
 | 黑龙江省克山县，是马铃薯之乡。全县地貌类型主要地形为丘陵漫岗平原。境内整体趋势东北部地势高，丘陵起伏；西南部地势低，波状起伏，漫川漫岗。克山县土壤为淋溶黑钙土，松软肥沃，腐殖质层深厚，富含有机质，素有“黑土明珠”之称，pH值6.8-7.0之间，有机质含量4.0%，速效氮80-150ppm，速效磷14-30ppm，速效钾在150ppm以上。土壤地貌非常适合马铃薯生长。境内有5条河流：讷莫尔河、乌裕尔河、润津河、鳌龙沟、泰西河，这些河流夏季蓄水充足、无污染，有利于开发为灌溉用水。克山县地处黑龙江省第……[详细] |
 | 五寨马铃薯，山西省五寨县特产，全国农产品地理标志。五寨马铃薯，颗粒大又圆，表皮光滑，皮色好，整齐度高，薯形好，蛋白质、还原糖、干物质含量及微量元素等营养元素高。外在特征五寨县马铃薯颗粒大又圆，表皮光滑，皮色好，整齐度高，薯形好，有很高的营养价值和药用价值。内在品质五寨马铃薯含淀粉12%～14%，蛋白质1.5%～2.3%，还原糖0.1%～0.3%，干物质含量15%～20%，及微量元素等营养元素。地貌土壤五寨县地处管涔山的西北麓黄土高原，是典型的黄土丘陵沟壑区，平均海拔在2009米（海拔范围1246……[详细] |
 | 昭苏马铃薯，为地理标志证明商标。产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县。昭苏马铃薯以其个大、皮薄、芽眼浅、耐储存、营养丰富闻名。该县拥有出产马铃薯的优越条件。首先，昭苏县位于新疆伊犁河上游特克斯河流域，是个幅员1万1千2百平方公里的高山盆地，这里远离风沙和浮尘，是新疆唯一没有荒漠的县境。昭苏县全年积温低，无霜期不足90天，冬长无夏、春秋相连，属大陆性温带山区半干旱半湿润冷凉型气候，适宜马铃薯等作物生长。其次，由于气候冷凉温润，土壤肥沃疏松，当地的黑色土壤属优质黑钙土和暗栗钙土，有机质含量高，……[详细] |
 | 山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡，每年5月5日前后，这里的早春马铃薯就开始大面积上市，全国各地的客商络绎不绝。界河镇是滕州马铃薯的主要产地，春秋两季马铃薯种植面积达到8000公顷，是全国最大的二季作马铃薯产区乡镇。几年前，该地的农户大都实行各家各户的分散式、经验式的生产，品种单一、质量一般，这种状况成为制约马铃薯产业进一步做大做强的瓶颈。2004年，枣庄市质量技监局经过调查论证，把马铃薯生产列入该局农业标准化建设的一个重点，使马铃薯产业从此步入了标准化发展的轨道。该局以界河镇为示范点，一……[详细] |
 | 讷河市是著名的马铃薯之乡，马铃薯产量占全省的四分之一。年种植面积40万亩，年产马铃薯50余万吨。其新鲜马铃薯、雪花牌马铃薯淀粉、港进牌粉丝粉皮，被国家绿色食品发展中心授予-绿色食品讷河市属温带大陆性季风气候，年平均气温0.7℃。6-8月份马铃薯结薯期平均气温为19.7℃，降雨量为300.8mm，约占全年降雨量的67%，而且该时期昼夜温差大，非常适合马铃薯块茎的膨大。讷河市耕地面积450万亩，位于世界三大黑土带之一，90%的土质以黑钙土为主，土壤有机质丰富，耕地面积的80%以上均适合种植马铃薯，每……[详细] |
 | 昔日不能登“大雅之堂”的围场土豆，如今堂而皇之地走进了“麦当劳”餐厅，成为“金蛋蛋”。 河北省围场满族蒙古族自治县是全国最大的时差蔬菜生产基地,“金蛋银蛋”比不上俺围场“土豆”。 这里的土豆以纯天然、无污染闻名于国内外。。 1979年，围场县被农业部批准为全国马铃薯（俗称土豆）种薯基地。为加快马铃薯生产的发展，他们成立了马铃薯研究所、马铃薯脱毒中心、建成了全国先进的马铃薯病毒检测化验室。1994年，马铃薯脱毒微型薯实现了工厂化生产。1995年，中美合资承德辛普劳种薯有限公司的成立，标……[详细] |
 | 陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件，特别是平均海拨1400米左右，加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松，是马铃薯的最佳优生区，同时也是马铃薯良种繁育优势区。靖边马铃薯极具特色，以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。地域范围靖边县位于陕西省榆林市，地处毛乌苏沙漠南缘，全县总面积5088平方公里，按地形地貌分为北部风沙滩地区、中部梁峁涧地区和南部丘陵沟壑区，分别约占总面积的三分之一。全县地势南高北低，海拔介于1123-1823米之间，地理……[详细] |
 | 清德铺红薯，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。清徐县属暖温带大陆性气候，四季分明，年平均日照为2577.5小时，日照率达58%；无霜期183天；年平均气温随地势而有差异，平川为9.6℃-10.2℃，边山为10.4℃-10.6℃，山区为3.8℃-9.1℃；年均降水量为462毫米，适宜种植红薯。清德铺红薯通体长条形，表皮光滑、颜色鲜艳呈玫瑰红颜色，肉质淡黄或白色两种，单个重量300-600克左右，煮后甘甜绵软、口感细腻香滑、晶莹剔透、纤维少，甜绵著称、风味绝佳。所产红薯沙甜，品质优良。品质……[详细] |
 | 张北马铃薯，河北省张家口市张北县特产，全国农产品地理标志。张北地区气候冷凉，昼夜温差大，土壤疏松，加之海拔高、空气干燥，有利于马铃薯块茎膨大、干物质积累，生产的马铃薯种薯及商品薯产量高、商品性好，薯形规则，芽眼浅，表皮光滑、成熟度好，颜色光亮，入口沙绵、薯香味浓。外在感官特征张北马铃薯薯形规则，芽眼浅，表皮光滑、成熟度好，颜色光亮，单个重150～300克，入口沙绵、薯香味浓。内在品质指标经检测，张北马铃薯含淀粉15～19克/100克；干物质18～25克/100克；粗纤维0.30～0.4克/100……[详细] |
 | 牙克石马铃薯，内蒙古自治区呼伦贝尔市特产，中国国家地理标志产品。牙克石市位于呼伦贝尔腹地，地处大兴安岭主脉中段西侧，东经120°28ˊ～122°29ˊ，北纬47°39ˊ～50°52ˊ，海拔600～1600米。东连嫩江流域，与鄂伦春自治旗、阿荣旗接壤，西抵呼伦贝尔大草原东缘，与额尔古纳市、陈巴尔虎旗、鄂温克自治旗毗邻，南与扎兰屯市交界，北接根河市。牙克石市纬度高、海拔高、气温冷凉、交通便利，是公认的优质马铃薯生产种植区。全市土地总面积2.8万平方公里，共有5个乡镇，14个村。牙克石马铃薯保护地域分……[详细] |
 | 一.产品介绍庄浪马铃薯株型直立、繁茂，叶色浓绿，花多为淡紫色，结实性中等，结薯集中，块茎为圆形或椭圆形，芽眼少而浅，多为紫红色（俗称红眼窝），薯皮薄而光滑，皮与肉均为淡黄色或白色。薯块蒸煮后自然开裂，口感沙而香。二.自然生态环境和人文历史因素（1）土壤地貌情况： 土质好，土壤内大中、微量元素齐全，有机质丰富（平均14.41g/㎏），尤其是磷、钾元素含量较高，钠元素含量较低；1998年实现了全国第一个梯田化模范县后，土地水平度和肥沃性显著提升，土壤保水保肥能力增强，产能提高，马铃薯等农产品品质有效……[详细] |
 | 固原马铃薯宁夏回族自治区固原市四县一区全境，即西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县、原州区《固原市人民政府关于固原马铃薯地理标志产品产地范围划定建议的报告》固政函〔2016〕48号固原市六盘山生态农产品联盟企业标准Q/LPST0002S-2016《固原马铃薯》……[详细] |
 | 一.产品介绍襄城红薯薯皮光滑，色泽鲜亮，有红、黄等颜色，呈椭圆形或纺锤形，外形匀称，平均单果重300克左右。襄城红薯粗纤维少，鲜食味甘，熟食味浓，质地细腻，口感绵软甘甜。二.自然生态环境和人文历史因素襄城县位于中原腹地，东倚伏牛山脉之首，西接黄淮平原东缘，属暖温带大陆季风气候，四季分明，适宜种植红薯的种植。 2.1 土壤地质地貌情况 襄城县境西南部为连绵起伏的浅山区，土壤系河流冲击形成的石灰质，含有大量的红色水成岩风化而成的棕壤，富含磷、钾，土层深厚，有机质和速效氮含量中等，低氯。土壤中砂粘颗粒……[详细] |
 | 张武岗红薯产于平顶山市叶县境内的辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。张武岗红薯含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分以及少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，其营养成分中蛋白质、碳水化合物含量较高，且蛋白质组成合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。近年来，张武岗红薯作为当地政府产业扶贫的重要抓手进行大规模种植，带动一大批贫困群众走向脱贫致……[详细] |