五味子属落叶蔓生藤，系平陆山区野生，叶绿色，呈长圆形，有叶柄，夏季开红、黄、白色小花，花落后结穗形成果实。农历七月下旬至八月成熟，呈红、黄色穗状，每小粒直径一分半至二分，人常采生吃，味甜酸。水煮脱皮后其籽可入药，味酸性温，具有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功效。……[详细] |
又称五色香糕，为温州传统名点。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。温州市五味和食品厂、县前食品厂生产的五味香糕，曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品( 温州)……[详细] |
公司是由杭州市食品工业公司、杭州酿造食品总厂、杭州利民食品厂、杭州脱水菜厂等企业改制组建，公司设有工农酿造厂、东风酿造厂、西湖酒厂、桐庐富春江分厂、利民食品厂、新盛大酒店、豪盛大酒店、公司经理部、供销分公司、杭州市食品工业研究所等十几家分支机构，主要生产经营酿造、调味品、酱菜、糖制食品、糖果、巧克力、冷制品、饮料、软馅等十大类共600余种产品，是一家集食品生产经营、酒店业、食品批发、食品科研开发为一体的多元化经营企业。2001年，公司年产酱油2万吨，米醋5千吨，黄酒6千吨，调料1千吨，酱菜170……[详细] |
五味炒面 用炒熟的黄豆、燕麦、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃时，加入葱、椒等佐料，用开水冲或用凉水拌成糊状。炒面久藏腐，便于携带，随处可吃，别有风味。……[详细] |