各地名产特产推荐--杏篇

清徐沙金红杏
  清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。清徐县地处太原盆地,背靠吕梁山,气候温和,物产丰富,不仅葡萄出名,所产沙金红杏也是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。沙金红杏的特点:个大形圆,皮薄肉厚核小,色泽鲜丽,甜酸适口,品质为最。至今已有1200多年的栽培历史,原系仁义村沙家地的实生杏,因其果实艳丽色泽金……[详细]
郯城银杏
  郯城县栽培银杏历史悠久,地理条件适宜,所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点,所产银杏叶有效成分含量高,质量好,在国内外市场上享有盛名。银杏俗名白果,落叶乔木,素有“活化石”之称,为我国特有的珍稀树种。银杏全身是宝。干果既是高级食品又是珍贵的中药材,含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等,具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒、杀虫、缩小便、止白浊之功效,可制作罐头、白果精、点心等。以银杏为主要原料的名菜“蜜汁银杏”是临沂地方菜中的佳品。银杏外种皮含白……[详细]
蓝田大杏
  相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳等,鲜食、加工、仁用均有。同一品种,不同地形,成熟期拉开,从5月下旬开始上市,至7月上旬结束。具有地方特色的蓝田大银杏果实圆形,果肉桔黄,果个匀称,单果重110克—180克,果肉纤维少,浆质……[详细]
中山杏仁饼
  中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的形状而得名,现在经由改良,己变成圆饼状。 中山特产杏仁饼的来历:清光绪末年间,智慧的中隐士就以绿豆粉、肥猪肉片等原料,精心制作绿豆夹肉饼,为节日送礼招待亲友的佳品,时任香山……[详细]
邳州银杏
  邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄.已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩,定植银杏总株数达1000万株,银杏果年产量达1100吨,年产优质银杏干青叶12000吨,银杏盆景180万盆。10万亩连片银杏园被评为“国家级生态示范园”,银杏叶生产基地在全国率先通过国家GAP认证。. 邳州境内银杏种植主要分布铁富、港上两镇,两镇栽种面积为20万亩,这也帮助邳州成为全国栽种银杏面积最大的县。 2010年12月,经国家质检总局审核,决定对“邳州银杏”实施国家地理标志……[详细]
承德杏仁
  承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃杏仁含蛋白质23%,粗脂肪50-60%,还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素,用于医疗可清心润肺,化痰止咳,解毒去热,经临床实验表明,对体虚咳嗽、大便干燥等疾病,疗效甚为明显。( 承德)位于河北省德承德县是全国著名的仁用杏生产基地,全省林地面积初步计算已经达到了三百多万亩,而整个……[详细]
英吉沙色买提杏
  色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一。英吉沙县是“中国色买提杏之乡”,“色买提杏”以育杏人色买提而取名,传说从西亚引进,在英吉沙县种植有四百多年的历史,品质优良,营养丰富,有“冰山玉珠”之美称,被誉为“中国第一杏”,2007年批准为中国国家地理标志产品。 英吉沙县地处塔里木盆地西缘,昆仑山北麓,与帕米尔高原交接, 图2 英吉沙一年一度的赛杏会.是古丝绸之路的驿站。英吉沙,原名“英吉沙尔”,建县时定名为“英吉沙”县,意为新城。英吉沙县人杰地灵,是著名的“中国小刀之乡”、“中国色买提杏之乡”……[详细]
北寨红杏
  北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村。由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境,造就了北寨红杏特有的品质。主要有以下八大特点:一是果大形圆,平均单果重40克,最大单果重达110克;二是色泽艳丽,黄里透红;三是皮薄肉厚核小;四是味美汁多,甜酸可口,含糖量12%-16.5%;五是鲜食不伤胃,食用后口有余香;六是干核甜仁,杏仁香脆可口;七是营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分;八是耐贮运,常温下可贮存20天左右,长途运输不油皮。早在1982年就被北京市果品鉴定……[详细]
华胥大银杏
  华胥大银杏 相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳等,鲜食、加工、仁用均有。同一品种,不同地形,成熟期拉开,从5月下旬开始上市,至7月上旬结束。具有地方特色的蓝田大银杏果实圆形,果肉桔黄,果个匀称,单果重110克—180克,果肉……[详细]
安陆银杏
  安陆银杏 银杏,又名白果、公孙树、鸭脚、蒲扇,为落叶乔木,4月开花,10月成熟。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物,和它同纲的所有其他植物都已灭绝,银杏是植物界的活化石。安陆是银杏的故乡,其境内的王义贞镇拥有全国两大自然状态的古银杏群落之一。近年来,该市致力于发展银杏产业和银杏旅游,银杏处于旺盛发展期。1986年安陆县第十届人大常委会第十二次会议决定银杏为安陆县县树。 湖北省安陆市府城街道办事处、南城街道办事处、王义贞镇、雷公镇、孛畈镇、烟店镇、辛榨乡、巡店镇、木梓乡、棠棣镇、洑水镇、接官乡,……[详细]
南川金佛山银杏
  银杏是珍稀危种保护植物,全县有银杏2035株。古代中药学家李时珍说,银杏叶似鸭掌,本名鸭脚子。曾以鸭脚子果给皇帝进贡,因果形似杏而银白,遂赐名银杏;又因果壳呈白色,又称为白果。银杏树的寿命可达2000年以上,但结果实比较迟,有“公植树,孙得食”之说,因而又名公孙树。银杏雌雄异体,苍翠挺拔,气魄雄伟,为优质观赏乔木。叶如摺扇,古雅别致,春夏翠绿,晚秋金黄,果实味美,又能入药,有较高经济价值。在金佛山北麓大河坝有一株银杏,高26米,胸径11.6米,老态龙钟,当地称之为“白果娘娘”,主干基部内空成洞,……[详细]
文登银杏
  位于胶东半岛东部的文登境内有100年以上的银杏树13棵。品种以圆铃、大金坠、大马铃等品种为主。文登银杏种子核果状,具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,长2.5~3.5厘米,直径1.5~2厘米;假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;种皮骨质,白色,常具2(稀3)纵棱;内种皮膜质,淡红褐色。大小年现象不太明显,具有果大(粒重2.1~3.1g)、壳薄(厚度0.046~0.059)、仁饱满(出仁高达80.6%~88.5%),浆水足、出核率高、耐贮藏等优点。根据农业部食品质量监督检验测……[详细]
少山红杏
  城阳夏庄少山的杏远近闻名。这里种植的果树以杏为主。据不完全统计,少山共有杏园2000多亩,杏树近10万棵。少山的众多杏树品种中,最出名的是“少山红”。“少山红”是由“草杏”发展起来的。据说上个世纪70年代,一户农家屋后长了一棵“草杏”,好几年也没人过问,直到 有一年,尝到了它结出的果实时,才知道这是个好品种。有了新品种当然要起个好名字,因正值“文革”时期,还是取个“少山红”吧。就这样到了春天改树的时候,左邻右舍都来取枝嫁接,没过几年,“少山红”便迅速地发展起来了。到少山吃杏,千万别忘了到下书院去……[详细]
新村银杏
  新村银杏新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏苗木、银杏系列产品集散地。银杏树产量居全国第一,素称“银杏之乡”。有中小学11所。乡人民政府驻地新村,在郯城西南19公里,沂河东岸。有绿源有限公司、棉纺、涂料、建材、工艺美术等厂。新村银杏产业开发区以沿沂河堤坝分布的古银杏林带为中心,南北2000余米,东西600--1000米,为国家3-旅游区,有树龄百年至千年以上的银杏树近20000株,是目前世界上发现数量最多、树龄最长、品质最优的古银杏园林,是中国农业文明史上仍然活着的具有代表……[详细]
彭阳杏子
  天下黄河富宁夏,对于宁夏本地的人来说,这句话并不陌生。宁夏有了黄河水的浇灌,所产出的特产也是很多的,比如我们最熟悉的是枸杞,红酒,地毯,鸽子鱼,当然今天我给大家介绍另外一个特产,就是彭阳的杏子。说起杏子,大家最直观的感觉就是,橘色的,然后,小小的。当然了,杏子不仅可以直接吃,还可以加工出其他的东西,比如甘草杏,果脯,杏干,等等。 宁夏山杏是宁夏固原市彭阳县的特产,宁夏本地的人,一提到甘草杏,几乎人人都知道,我记得我小的时候就老吃甘草杏。为什么彭阳的杏子那么出名呢?原来,彭阳的杏子果实肥美,口感良……[详细]