各地名产特产推荐--药篇

千祥药材
  元胡、白术、芍药、贝母四大药材在全国占有重要地位,其中东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居全国之最,产量占全国总产量的七成以上,千祥中药材市场是全国十大中药材市场之一。( 东阳)……[详细]
应县中药材
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山药排骨汤
  原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法:山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火,煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 。半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美食小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。……[详细]
汾阳长山药
  冀村镇:长山药。……[详细]
石泉药材
  药 材: 据普查全区有植物1材1215种,动物1材57种,矿物1材27种,目前利用的药材有600多种, 数量较大,价值较高的植物1材有杜仲、黄连、党参、天麻、厚朴、当归、桔皮、大黄、五味子 黄柏、玄参、银花、独活、牛膝、吴茱萸、白术、贝母等;动物1材有麝香、蜈蚣、熊胆、獾油虎骨等。其中杜仲是我国的主产区之一,历史上常年产量在25万公斤左右。( 安康)……[详细]
碌曲县药材
  碌曲县尕海乡:特产鹿茸、麝香、牛黄、虫草等名贵药材。……[详细]
使君子药材
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云南药材
  云南药材……[详细]
传统中药材三七
  镇远60年代人工栽培成功,现有基地20余亩。一般为亩产商品三七110.3公斤,亩产值达1.1万元,创利2250元,经济益显著,开发前景良好。( 镇远县)……[详细]
桓台山药
  山药是桓台县特产。 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。……[详细]
山药酥
  山药酥香、酥、脆,让人回味无穷,不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。……[详细]
野生中药材
  浮梁野生中药材资源丰富,全县境内野生植物共有木本类、藤本类、草本类、水生植物等217科,788种,主要药材品种有天然野生粉防杞、海金砂、大活血、台乌、黄精、百部、灵芝、前胡、桔梗、七叶一支花、玉竹等大批品种,都是道地药材,它们质优、蕴藏量大,并且适宜种植的各类中药材年产量在200吨以上,其中,粉防杞30吨、海金砂20吨、大活血50吨、台乌50吨、黄精20吨、百部30吨等。……[详细]
邹平山药
  邹平山药,栽培始于唐代,距今有1300多年的历史,历来以高产、质优、营养价值高,深受国内外客商欢迎。曾销往美国、加拿大、荷兰、东南亚、港澳等地。山药是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩,年产优质山药2万余吨,被国家命名为“中国山药之乡”。……[详细]
镇雄药罐
  镇雄药罐是选用上好的沾土和沙土,按照一定数量的比例混合作原料,经过制坯、干燥、上釉和烧制等工序精制而成。造型曲雅古朴,形状类似于古代的提梁壹。颜色呈银灰色,全身满布着晶亮的星点,质地坚硬,在相互轻撞中,发出悦耳的金石声。抗酸抗腐蚀性强,经久耐用,价格便宜,在家庭生活中,用之于煨茶煨药,具有很好的实用价值。是昭通市城乡市场上素为人们喜爱的产品。( 昭通)……[详细]
药膳菜肴
  迪庆生产大量野生药材,因而有许多强身疗病的传统药膳菜肴。如虫草鸡、药膳火锅、天麻炖猪肝、当归煮羊肉等等,形成迪庆食文化的一个重要内容。尤其以药膳火锅为佳,那味道和药效均非常独特,不妨一尝                 ( 迪庆)……[详细]