各地名产特产推荐--珍珠篇

珍珠莲雾
  顶级黑珍珠莲雾是台湾名贵水果,1主席1来访送给1主席的最珍贵礼物就是黑珍珠莲雾。黑珍珠莲雾模样雅观,具有特殊的芳香,清甜可口,口感特别爽脆,黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽,果肉含海绵质、水分多,清甜且有淡淡之苹果香,非一般水果可以比拟。吃之可以润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,还是美容最佳水果品种。莲雾虽系十七世纪时才从东南亚引进台湾种植的水果,但却“青出于蓝”而不逊于蓝,甚至胜于蓝。这从世界各地介绍莲雾的报道中必提到台湾可见一斑。如果说,莲雾是台湾众多水果中的名品,那么屏东的“黑珍珠”就是莲雾中的极品……[详细]
怀府珍珠菊
  怀府珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、清肝明目、解毒之功效,主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它“形如珍珠、色似翡翠,花香持久、味爽耐泡”,故由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能,更是怀菊花中的极品!怀府珍珠菊的特点是颗粒均匀、饱满、黄心绿皮;据《神农本草经》和《本草纲目》记载:“怀菊花具有祛风清热,平肝明目之功效”,被列为四十四种国药之一。其中,珍珠菊更是怀菊花中的极品,从种植、采收到加工都有极其严格的标准,成为现代办公、居家……[详细]
巴马珍珠黄玉米
  巴马珍珠黄玉米产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用。经常食用还能增强人的脑力,有益于健康和美容。……[详细]
  项目批次:省级第2批扩展项目保护单位:宁安市文化体育局代表性传承人:关常富宁安是满族先民肃慎族的发祥地。古代满族先民在牡丹江流域采珍珠的生产活动中,发明珍珠球这项体育竞技活动。竞赛方式简单,用球代表珍珠,两个球拍代表蛤蚌,保护珍珠不被别人采到。双方对垒,每队出6名运动员,用网兜来得到珍珠,最终以珍珠的数目分出胜负。此活动既有极强对抗性又有游艺性,要求参赛队员具备高超的技艺和团队配合精神。……[详细]
  项目批次:省级第2批扩展项目保护单位:阿城区满族联谊会代表性传承人:关志坤那国学哈尔滨市阿城区是金源文化的发源地,京旗满族的聚居地。采珍珠是满族古老的生产方式之一,可追溯到女真人的渔猎时代。满族人民把这一生产活动演绎成珍珠球这项体育活动,用于丰富自己的生活。器材中的两个球拍,代表保护珍珠不被人采走的蚌壳,用球代表珍珠,用网兜兜取珍珠,用鱼篓收藏珍珠。该项运动表现出满族人民敏锐的创造性、丰富的想象力和热爱生活的状态。……[详细]
  藏医药历史悠久,它是藏族人民在青藏高原的特殊环境下积累起来的医学经验。它的经典著作《四部医典》成书于公元8世纪下叶的吐蕃王朝时代,由著名藏医学家宇妥·元旦贡布所著。藏医学和藏族天文历算结合在一起,是一个庞大而复杂的医学体系,藏医药学以“水、火、土、风、空”五原学说和“龙、赤巴、培根”三因学说为理论基础,以青藏高原的植物、动物、矿物和部分“南药”为基本药物,采用适应高原环境和游牧生活的行医方式,对高原缺氧环境中的常见病、多发病、地方病具有独特的疗效,其养生文化也越来越得到医学界的重视。由于青藏高原……[详细]
  珍珠球项目批次:省级第1批项目保护单位:五常市文化馆代表性传承人:郎国兴珍珠球是满族传统体育项目之一,是京旗文化重要内容,分布在五常市拉林镇及周边乡镇。明朝时,满族青年男女把“绣球”比作大颗珍珠,在陆地上竞相往鱼篓投掷,投中者预示能采出更多的珍珠,后逐渐形成一种攻守兼备的民族球类项目。1644年清军入关时带到京城,供八旗子弟游戏。珍珠球有鲜明的民族特点,被国家确定为少数民族运动会的重要参赛项目。……[详细]
  鲍鱼又名“石决明”,是一种海产贝壳软体动物。干制品体坚硬,椭圆形,色紫红,肉饱满,营养丰富,是名贵的干货之一。“翡翠珍珠鲍”系海味佳肴,质地软嫩滋润,色美味鲜。制法:●鲍鱼发烂、片平,加上汤及调料煨熟,压干水分。虾仁剁成泥。蟳起盖洗净炊热,取蟳肉。●虾肉泥、蟳肉加蛋清搅匀成糊状,用手挤成10粒小圆球放在鲍鱼上,再在虾蟳球上放1个炊熟的干贝珠,而后上笼屉蒸几分钟取出排盘中。●青菜心下油锅炒熟,排在鲍鱼周围。干淀粉、上汤勾芡成白囟,淋在鲍鱼上即成。……[详细]
  珍珠米烂的传说:在明代莆仙戏剧目中,已有《米烂思妻》这出戏,剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元,被宰相强招做女婿,其妻王玉贞千里寻夫到京,却被相府千金反诬为冒认官亲,将之禁于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下,特地煮了一碗高文举素常爱吃的“米烂”送人,并将两颗原订聘的珍珠混在“米烂”汤中。高文举吃“米烂”发现了珍珠,知为玉贞所为,求管家婆帮助与玉贞会面;并嘱咐玉贞持状纸到开封府告新科状元停妻再娶之罪,此案经包拯审理,终使夫妻团圆。一碗莆田乡土风味,竟“煮”出了一出凄婉动人的人间悲喜剧,也给……[详细]
  海润珍珠海润珍珠及海润珠宝是海南三亚海润珠宝有限公司的品牌产品,三亚海润珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开发于一体的大型综合性企业。先后投资组建海南海润珍珠科学馆有限公司、北京天泽海润珠宝有限公司、三亚海润珍珠加工配送基地。公司立足热带滨海度假城市三亚,开发以珍珠为主的旅游商品。目前,海润珍珠,海润珠宝品牌设立专卖店(专柜)十家,以店中店、专卖店、专柜为主要形式的零售市场分销体系业已建成。海南海润珍珠科学馆成立于2001年,由三亚海润珠宝公司……[详细]
  珍珠元子双味珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。原料准备:糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。双味珍珠元子的制作过程是:糯米洗净用水浸泡(时间冬长夏短),取400克,趁热加入蛋液及生坯冷却;枣泥馅分挤搓圆,鸡肉制成颗粒,红肠、生姜、冬笋切成小颗粒,下锅炒成三鲜馅,加葱花冷即糯米坯分别包入甜咸馅沾裹剩余的泡米,上笼蒸熟(5分钟),出笼,包甜馅的再均匀地沾上椰丝。装盘美饰。……[详细]
  鼎城珍珠鼎城的珍珠养殖从无到有、从小到大,取得了不平常的成就。中国珍珠养殖面积及产量占全世界的一半,鼎城的珍珠养殖占到了全国的1/4,全世界的1/8。鼎城区进入90年代以后,进一步加大了农业产业结构调整力度,坚持以科技为先导,以高效为目标,大力开展特种养殖。全区的人工繁育珍珠也随之步入了快车道,且技术水平不断进步,养殖面积不断扩大,产量不断上升,质量不断提高。截止到2004年10月底,全区珍珠养殖水面达到8.9万亩,吊养珍珠蚌9000万只,年产珍珠能力达到了10万公斤以上,创产值达2.5亿元以上……[详细]
  用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴,沙虫营养丰富,为优质海珍品,干制后,煮汤乳白,味极鲜美,有“天然味精”之称。油炸沙虫珍珠串酥松香脆,奇香无比,是绝佳的下酒美食。……[详细]
  七十味珍珠丸成方于公元8世纪,始载于藏医巨著《四部医典》中。此药根据藏医学原理,选用生长在世界屋脊特殊生态环境下的天然珍贵、稀有藏药材,严格按照传统工艺的制备方法精制而成。其选料上乘、炮制特殊、做工考究、功能广泛、副作用小,采药、炮制、配方无不遵循古法,从而保证了神奇疗效。一千多年的临床实践证明,七十味珍珠丸具有安神、镇静、通经活络、调和气血、醒脑开窍之效,用途广泛,无病服用亦具有滋补健身、提高身体免疫力等功能。在藏医临床上治疗中风、瘫痪、半身不遂、癫痫、脑溢血、脑震荡、心脏病、高血压等急重症方……[详细]
  平果珍珠豆……[详细]