利州竹荪是利州区特色优势农产品,栽植历史悠久。利州区特定的自然地理环境,所产竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分,肉质肥厚中空,气息清香而无异杂臭味,菌托白色或淡黄色、菌盖钟形,有显著网格,朵大、粗蛋白含量超过17.g%,独具一格,先后荣获得了“中国西部国际农业博览会优质产品奖”、“无公害农产品基地证书”、“广元市知名品牌”等荣誉。历年来,在利州区各级领导重视下,利州竹荪产业快速发展,产品畅销国内市场,年产量不断增加,年产值逐年上涨,农户人均增收实现翻翻,为全区农村经济发展作出积极贡献……[详细] |
麻竹是凌云县传统经济林种之一,在凌云已有200多年种植历史,竹笋是凌云县久负盛名的特产之一,营养特别丰富,是一种高纤维素,低脂肪又富含氨基酸的绿色食品。……[详细] |
竹板歌,又称五句板,属客家民间曲艺,是兴宁市最早流行的主要曲艺品种,流行于梅州全市和河源、韶关等地区客语市县。竹板歌,以叙事见长,有短、中、长篇之分。竹板歌说唱,包括唱词、曲调、表演道具、表演形式等四个方面。唱词每首为五句,每句七个字,一、二、四、五押韵,习惯运用尾驳尾合韵,多用于演唱故事传本。有其独特的曲调,并在流传中逐步形成平板、哭板、欢板、拖板、吊腔等基本唱腔,或快或慢或高或低,全由说唱艺人灵活运用。表演道具是四块竹板(每块竹板约宽1寸长6寸,其中有一块竹板一边缘呈锯状),表演者敲击竹板作……[详细] |
沔阳渔鼓一种湖北省的汉族戏曲剧种 ,是湖北省流行最广、群众熟悉和喜爱的曲艺走唱形式。沔阳渔鼓职业艺人代代相传,并有丰富的传统曲目和唱腔,1940年前后,盛行于鄂中江汉平原地区。1952年以后,沔阳渔鼓演唱活动遍及全省,1958年改名为湖北渔鼓。长期以来,各地仍沿用沔阳话演唱,保持着浓厚的民间乡土气息。 它以粗犷、高亢的唱腔,给听众留下了深刻的印象,在中国民间艺术史上颇负盛名。沔阳渔鼓是曲艺的一种,又称道情、道情渔鼓、筒子腔、南话筒。它以浓郁的乡土气息,粗犷、高亢的唱腔,给听众留下了深刻的印象……[详细] |
洛宁竹篮,历史上主要销往西北各省。建国后改进工艺,花色品种增多,以方型戴盖,园型木盘最多,走俏于本省及淮河以南诸省。县内编竹篮者以城郊乡为最,尤以王协村为优,美观大方,结实耐用。全年县可产近百万个。……[详细] |
阳原县竹林寺寺庙音乐源远流长,据《阳原县志》载:阳原佛教始于汉代、兴于六朝;而道教则起源更早。但因记载不详,确切时间还待研究,寺庙音乐是与佛道两教同时产生的宗教艺术,明万历年间,阳原境内的佛道儒三教融合相继形成,时任边关总兵的梁尚文(阳原县东城镇人)告老还乡,用其俸银在当地建三教合一的竹林寺,并住持修道,信民间宗教,以道为主,佛次之。经卷、乐本中佛道内容均有,寺庙音乐雏形渐备。据东城镇水峪口村有“静僧”之称的梁尚文十六代玄孙梁台普介绍,其祖上有的是出家道人,有的是在家信徒,据家谱记录,至梁会家族……[详细] |
竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新,它以独特的烹调方式,将各种原料集于一盆,使它们在色香味上达到高度融合,数百年来经久不衰。准备新鲜猪后腿一条,土鸡一只,土豆、香菇、金针菇、荷包蛋、豆油卷若干,土制陶盆一个。将切的猪腿、鸡块放入陶盆中,用盐腌制10—20分钟,加适量水,入笼屉中大火蒸40分钟,肉半熟时,放入切好的土豆、香菇、金针菇、葱、红椒、桂皮,然后回笼小火蒸1—2小时,肉将熟时,放入荷包蛋、豆油卷,用小火蒸30分钟即可出笼。出笼后放入适量香菜、菠菜,就可以马上食用。……[详细] |
主料:泰国米、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食材;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,清蒸30分钟即可;口味:味香米软,带有乡村风味及淡淡的竹子清香。……[详细] |
浸潭腐竹……[详细] |
广宁县万众竹木业工艺制品有限公司利用广宁县当地丰富的竹子资源,专业生产各种竹木工艺制品、家居用品。竹砧板有纵板和横板,经过高温炭化、蒸煮脱糖、杀菌、高频加热压制,为黑色的竹片与原质竹白片排列成黑白相间的竹板。产品竹片作纵向上、下垂直排列,竹纹理与刀向平衡,可避免剁、切时起毛屑。因竹子具有弹性,可使落刀拨出后的刀痕、刀缝闭合复原而消缝,延长使用寿命。竹片作纵向上、下垂直排列有毛细管功能,容易排水,不容易发霉生菌,卫生环保,耐用。是一款美观实用的竹砧板。公司拥有11项国家专利。“柏运达”牌竹砧板是公……[详细] |
龙胜盛产各种竹类,毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,其中龙胜的摆竹笋比较有地方特色。竹笋又称龙角菜,“山野大素”之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类,其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,已建成11万亩笋竹两用林基地,年产鲜笋1.5万吨。 龙胜的摆竹都生长的高寒山区,摆竹笋在医学上叫苦竹笋,为禾本科小乔木或灌木状植物苦竹的嫩苗。竹笋具有清热除烦、除湿、利水之功效。现代中医认为苦竹笋主治热病烦渴、湿热黄疸、小便不利和脚气。……[详细] |
竹简雕刻,是在竹片制品上雕刻人物、动植物、图案、文字的一种传统艺术,主要在江南地区流行。清代同治年间,一批浙江人移民广德,将竹简雕刻带到了广德,在广德已有150余年的传承历史,目前广德有一大批从事竹简雕刻工作的艺人。皖南竹简雕刻主要是采用的是“留青雕刻”与“底纹雕刻”技法。“留青”,是留用竹子表面的一层青筠,作为雕刻图纹;然后铲去图纹以外的竹青,露出下面的竹肌作地,称之为“留青竹刻”。竹青选用深山冬竹,经防霉防蛀工艺处理,成品表面光润。竹筠洁如玉,竹肌有丝纹,竹筠色浅,年久呈微亮;竹肌年愈久,色……[详细] |
长宁、江安、兴文、筠连等县的竹荪、冬笋和以竹笋为原料制民的盐笋、清水笋等是大宗出口产品。……[详细] |
三月竹笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。……[详细] |
天河风景区盛产竹类,有水竹、斑竹、慈竹、凤尾竹、玉山竹、大箭竹等20多种。天河竹笋肉厚、质嫩、清香、鲜脆,生长快,产量高,名列天河山珍之首。 竹既是造纸、竹艺、家具的上乘材料,更是点景造景的极佳素材。竹类大家族是天河物产以竹笋为品牌的雅竹系列。……[详细] |