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云和雪梨

云和雪梨
农产品地理标志产品
云和雪梨为农产品地理标志产品。
   产品名称:云和雪梨

  产品产地:丽水云和

  产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗

  产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统名果之一。云和雪梨过去销至温州台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地在云和县沈村乡,品种除雪梨外,还有真香梨,六月消、柿扁梨、枣梨等。雪梨:县志上叫"消梨",即温州人说它"消暑"功效神异的意思,由于表皮有细微星点,专家们称为"细花雪梨"。其特点是个大(每只一市斤左右)、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香,可作热症食疗。

  产品历史:据云和县志记载,证明它在明初已有种植,但大量种植是在辛亥革命以后。
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