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增城紫玉淮山

增城紫玉淮山
  紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米~500厘米,侧蔓开展度200厘米~300厘米;茎,右旋,四棱形,主茎粗约0.4厘米,有浅紫色短棱翼;叶片长10厘米~16厘米,叶片宽6厘米~10厘米,叶柄长约12厘米,叶片呈阔卵形,先端渐尖,基部阔心形,青绿色,叶面光滑,叶脉网状,主叶脉数7条,叶柄的基部和叶脉相连部分均为紫红色;叶序,中部对生,基部和尾部叶片互生;叶腋间不长或少长零余子;不开花或极少开花,穗状花序,白色小花着生于扁三棱形蒴果的先端。薯块呈长棒形,粗长顺直,长80~100厘米左右,单株薯重1.5公斤~2.5公斤,亩产量1500公斤~2500公斤;薯皮紫红色或棕褐色,芦头浅红色;薯块须根较多,薯面平滑,不开裂,耐贮性强,商品性好;肉质紫红色,紧实,微甜,生食爽脆,熟食口感绵粉细腻,微香。生长势旺盛、分枝多;适应性强,喜温暖和强光照,生长适温为20℃~30℃。耐热性、耐旱性强,耐涝性、耐寒性中等。可加工成片、粉等。
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