云南普洱茶文章精选·普洱茶地理标志对普洱茶业复兴见效还不明显 来到昆明市康乐茶城,在某经销店内记者未能看到印有“普洱茶”地理标志保护产品专用标志的茶饼。“现在普洱茶的销路不好,我们主要还在卖一至两年前的存货,已经有很长一段时间没有进货了。”女店主说。 从今年6月1…[详细]·首届普洱茶马古道节面向全国公开征集节徽 首届“中国普洱茶马古道节”将于明年4月在普洱市宁洱县举行。古道节组委会于近日向社会发出公告,面向全国公开征集本次艺术节的节徽。 据了解,应征作品必须为原创,此前未以任何形式发表过的作品。其内涵应符合“走茶马…[详细]·云南茶业规范对外宣传口径 近日,云南某媒体报道称,鉴于云茶产业近年来多次因为与媒体出现沟通不畅、信息不对称、对外陈述时常差异较大等问题,导致靠媒体获取信息的公众和广大消费者对云茶,特别是普洱茶产生了许多负面、甚至是错误的认知。在云…[详细]·普洱茶市场“生病” 不该仅让宣传“吃药” 8月17日刊登的《新闻发言人制度助推云茶发展》一文,报道在今年8月4日召开的云南省上半年茶叶工作会议上,许多茶业人士建言政府相关部门创立茶界新闻发言人制度以规范云茶对外宣传。 近年来,一些不实报道使云茶…[详细]·临沧市茶叶产业迈开新步 针对茶市波动、茶价不稳问题,全市各级各部门坚定信心,通过增强引导茶农开展茶园管护、鼓励制茶企业树立品牌意识、实施走出去战略等措施,全市茶叶产业焕发出新的生机。针对当前茶产业面临的严峻形式,为防止茶园弃管、弃…[详细]·乱贴普洱茶标签的普洱茶企请读此新闻 前些日子里,云南普洱茶网鉴于普洱茶乱贴“古树茶”等标识的问题,发了一篇题为《滥用“古树茶”标识引发思考》的文章。云南茶叶管理部门还是缺乏监管力度,致普洱茶包装混乱至极。几近随心所欲,要标什么就什么的程度。今…[详细]·勐海县1000吨有机普洱茶生产”项目通过验收 8月27日,由云南省农业开发办、省审计厅、省财政厅、省科技厅等单位专家组成的检查验收组一行6人,对云南省农科院茶叶所下属云茶公司承担的“勐海县1000吨有机普洱茶生产”项目实施进展进行检查指导。 据茶…[详细]·“两节”前有感于普洱茶纪念饼 “越陈越香”的普洱茶终于找到了更多的文化意义,和某人、某事件锁定在一起,普洱茶因此而成了某某纪念茶。事件好像因普洱茶的存在,而呈面出更深更具体的内涵。时间在这里见证。多少普洱茶被文采四溢的命名者冠以美名。…[详细]·国内知名茶叶科技专家齐聚普洱市“传经送宝” 9月2日,由中国茶叶学会、国家茶产业工程技术研究中心、农业部农产品加工中心茶叶专业分中心、国家茶叶产业技术体系联合主办的茶叶科技下乡培训暨专家咨询活动在我市举行。10余位全国茶叶科技界知名专家齐聚普洱,为我…[详细]·云南多家大小普洱茶企参展东莞茶博会 参展2009年第四届东莞茶博会的茶企主要有云南大益、下关沱茶集团、紫玉、岩海、澜沧古茶、大友、易武正山斗记、南涧茶叶公司、四川叙府茶业、国艳茶厂、香港瑞荣实业、三合堂(东莞茶会茶庄)等。 参展2009年第…[详细]·云南存续茶企有2470户,数量增长74% “据我们企业的调查和我个人的了解,从2007年年中普洱茶泡沫破灭以来,可能有9成茶企已经倒闭或处于歇业状态。”记者上月参加一个云南茶叶行业重要会议时,一位云南知名茶企的老总在会上发言时说。此言论当时得到其他…[详细]·云南普洱茶标准升级为国家标准 云南省农业厅、云南省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会,宣布普洱茶地理标志产品保护启动,同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(gb/t 22111—2008),这个标准将于12月…[详细]·普洱茶检验全合格 地理标志产品保护出成效 日前,关心云南普洱茶的人吃了一颗“定心丸”:云南省质监局历时半年多的茶叶产品质量定期监督检验得出结果,云南普洱茶产品合格率为100%。 一边是标准的提升,一边是产品质量的提高,这标志着以普洱茶为主的云…[详细]·普洱茶企在深圳举办品茗会 古筝、古琴、普洱、月饼,茶桌摆开,50余人济济一堂,围拢而坐,品茶交流,构成一幅奇妙的画面。昨日下午3时许,南都·大益普洱“茶·缘”品茗会在福田区景田北中国茶宫举行。活动中,评茶技师现场品茶授课,大家品茶谈…[详细]·09年普洱茶市回暖出现三大新变化 今年云南普洱茶的发展与往年不同,在市场回暖的2009年,记者从云南省茶叶办公室了解到,云南今年的普洱茶出口已经增3成,在普洱茶的销售与品饮方面,都有了许多新的变化。 变化之一:从粗加工走向精加工 在普…[详细]·普洱村寨重现茶马古道风情 普洱市思茅区将大力打造辖区内的村寨,逐步形成一村一特色,一村一产业的特色旅游景点。近日,记者走访其中的坡脚村时发现,这里正借助震后恢复重建的契机,依托茶马古道优势,努力打造特色村寨。 走茶马古道成新时尚…[详细]·夏天要喝生普洱 中医说,“夏饮生普,冬饮熟普”,因为普洱茶的生茶比较霸道,饮用后能够刮油,起到减肥的作用。 普洱生茶被称为“茶多酚王”,野生大叶种原料制成的优质普洱生茶,所含茶多酚是龙井等普通绿茶的3倍左右,有抗癌、抗衰…[详细]·普洱茶七子饼的来历说法 七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征…[详细]·九成离昆客捎走云南特产 云花和普洱茶最受宠 游客返程高峰期,在昆明机场及火车站,离昆游客没有一个空着手,几乎所有人都或多或少带了些许云南特产。其中,最受外地游客欢迎的是云南的花卉产品和普洱茶。 “早听说云南的鲜花既便宜又鲜艳,这回可真是闻名不如…[详细]·香格里拉普洱茶香也醉人 从7月11日至8月31日,大连香格里拉大饭店精选五种产自云南勐海地区的普洱茶,并从云南请来拥有十多年经验的茶艺师为客人现场讲解普洱茶文化及演绎普洱茶压制过程。客人可以欣赏到茶艺师精湛的功夫茶表演,品尝到温润…[详细]·普洱茶已获5项国家专利 有效预防和治疗糖尿病 近年来,普洱市与科研院所合作开发茶高端产品,普洱熟茶预防和治疗ii型糖尿病、降糖等科研成果已有5项获得国家专利和知识产权保护,普洱茶的科研成果已逐步转化为生产力。 近年来,普洱市与科研院所合作…[详细]·含有两项国家发明专利的普洱茶粉在昆明上市 含有两项国家发明专利的普洱茶粉在昆明上市8月6日,一款含有两项国家发明专利的普洱茶粉产品在云南昆明正式上市,这标志着云南普洱茶产业向高科技方向又迈进了一步,也使普洱茶产业链进一步延伸,并有望进一步提升普洱茶…[详细]·首届中国普洱茶马古道节2010年将在宁洱举行 云南省宁洱哈尼族彝族自治县是驰名中外的普洱茶的核心原产地和集散地,茶马古道的源头,“南疆名邦”普洱府所在地。 为进一步弘扬普洱茶文化,传承茶马古道文化,展示民族团结风采,加快经济社会发展,提高宁洱的知名度…[详细]·中国普洱茶走向世界面临诸多挑战 文来自8月26日《时代周刊》,原文作者是emily rauhala,中国经济网编译,本站转载,仅供参考。 每个国家都有自己引以自豪的出口商品。如果法国出产的香槟,墨西哥出产的龙舌兰酒和意大利帕尔玛出…[详细]·普洱茶由“品”到“饮”重洗牌 普洱市市长沈培平于2007年时就提出了普洱茶发展四阶段,即农业普洱、文化普洱、科学普洱和人文普洱,并将2008年定为“科学普洱”元年。在第20届香港美食博览暨首届香港国际茶展期间,他又提出了新论断:普洱…[详细]·云南省茶叶产业办公室主任杨善禧:普洱茶出口逆市上扬增近3成 告别“炒茶”进入“饮茶时代”冀首届香港国际茶展奠云茶国际拓展基石 “俄罗斯设立普洱茶博物馆、欧盟普洱茶市场开始预热、香港茶楼普洱茶升温……”参加首届香港国际茶展的云南省茶叶产业办公室主任杨善禧接受…[详细]·普洱茶——中国下一个抢手货? 法国盛产香槟,墨西哥以龙舌兰酒闻名,意大利则有帕尔马火腿和奶酪,这些地方都因其独特优质的食品享誉世界。现在,假如中国也想这样出名,那会是另一个名字——普洱。 中国南方郁郁葱葱的云南边陲一角…[详细]·09普洱茶市回暖出现诸多新变化 今年云南普洱茶的发展与往年不同,在市场回暖的2009年,记者从云南省茶叶办公室了解到,云南今年的普洱茶出口已经增3成,在普洱茶的销售与品饮方面,都有了许多新的变化。 变化之一:从粗加工走向精加工…[详细]·普洱茶产业实现良性发展,云南普洱茶合格率为100% 日前,关心云南普洱茶的人吃了一颗“定心丸”:云南省质监局历时半年多的茶叶产品质量定期监督检验得出结果,云南普洱茶产品合格率为100%。 一边是标准的提升,一边是产品质量的提…[详细]·详谈普洱茶数字化评价体系 泛意义上的普洱茶,很简单,就是云南大叶种晒青新生茶,紧压或不紧压,历史上是以即时品茗为目标,后现代普洱茶,是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶,以陈化后的品茗为目标,困难的是自然转化后什么…[详细]·资本抄底,普洱茶格局待变 资本抄底,普洱茶格局待变 最近以来,方一知以及一些普洱茶企业在和一些来自东南亚的资本周旋。“他们都尝到过普洱茶的甜头,趁现在普洱茶正在低位,厂家气势已被严重打压,想逢低进入。很多运作很红火的普洱茶厂家手…[详细]·有机普洱茶 喝出健康好气色 在普洱茶几乎家喻户晓的年代,它的保健功效众所周知,而有机普洱茶的保健功效在普洱茶的基础上更上了一层楼。因为有机茶是按照有机农业的方法进行加工和生产,在生产过程中完全不施用任何农药、植物生长调…[详细]·普洱经济:曾催生多种普洱茶媒体 普洱经济:曾催生多种普洱茶媒体 普洱茶经济催生了相关产业链日趋发展、壮大,而多种普洱茶杂志在最近几年出现,它们可谓应时而生。 普洱茶产业一直存在,但它变得火热却是近十年的事情。随着人们对普洱…[详细]·云南云县“原生茶”倍受关注 云南澜沧江啤酒企业集团原生茶系列产品投放市场后,迅速在省内外商家和消费者中引起强烈反响,随着一批批定单的签订,一批批商家和众多媒体记者纷至沓来。7月下旬,一系列深入考察活动全面展开。 《…[详细]·双节临近茶叶销售渐入佳境 国庆、中秋节越来越近,各种节日礼品市场也逐日升温。记者近日走访了深圳市内部分茶叶市场发现,在国庆、中秋节的带动下,茶叶市场开始升温,销量较平时明显上升。中档偏上的铁观音、普洱茶成为市民首选品种。…[详细]·直径达2.5米 最大普洱茶饼即将亮相 为期两周的第九届中国(四川)月饼节暨天府食品博览会后天将开幕,中秋食品大战一触即发。记者昨日从月饼节组委会获悉,各大月饼企业积极备战的同时,数十家省内外名茶企业也陆续抵达成都,直径达2.5米的最大普…[详细]·云南普洱茶全面减产4万吨 从举行的第四届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称“茶博会”)新闻发布会上获悉,茶博会将于4月12日至15日在昆明国际会展中心举行后,普洱茶全面减产4万吨。这就意味着普洱茶的市场将会有一定的波动,普洱茶的…[详细]·普洱市举行茶文化与科学专题讲座 近日,普洱市政协二届二次常委会专门邀请普洱市委常委、副市长盛军就“传统茶文化与现代茶科学”知识进行了专题讲座。普洱市是世界茶源,普洱茶故乡。在前两年普洱茶重振雄风,又跌入低迷的同时,普洱市一直积极打好普洱茶…[详细]·草木瘦身法:普洱茶、荷叶、罗汉果 普洱茶(puertea) 普洱茶出自彩云之国,沿茶马古道而至中原。带着原住民的粗狂简朴而又变化万千。 普洱茶为后发酵型,茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化,故而品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈…[详细]·倚邦奇特的曼拱古茶“猫洱茶” 在勐腊县象明乡境内的倚邦茶山曼拱古茶林中,有种叶片很小的大乔木茶种,其叶片宽不过10毫米,长不过30毫米,最小者宽仅5毫米,长仅15毫米,其毛茶显得很细碎。其叶脉约6对至8对,许多人需要借助放大镜才能看清。…[详细]·标准普洱茶经典勐海味——大益7542、7572 作为被业内誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”,勐海茶厂所产的7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多…[详细]·普洱茶为什么会苦涩? 都说“不苦不涩不是茶”,普洱茶苦涩是好茶,“苦尽甘来,涩能生津”。众说纷纭。。难道真是这样的么? 有空上网查了一下资料,关于茶叶,尤其是普洱茶--“一种最大程度保持原味的茶”,之所以有苦涩,查到了一下几…[详细]·普洱茶的分步体验法 近来和茶友论茶,常常碰到一些初入门而对普洱茶深感兴趣者,交流间发现,双方在在交流上存在着很大障碍。对于资深茶客来说,茶的香气,水路,汤感,滋味,回味,喉感,乃至茶气虽然在用语上存在差异,但通过交流往往能够…[详细]·江城县整董镇发现老象坡茶马古道遗迹 近日,在江城县整董镇发现老象坡茶马古道遗迹。广东中山大学社会学与人类学学院邓启耀教授在江城县整董镇进行社会调查和摄影采风活动中,根据原来掌握的线索,深入村寨进行调查访问,在傣族老人的指引下,找到了老象坡茶…[详细]·普洱茶收藏和投资必读 普洱茶收藏和投资必读 一、选购普洱茶时应注意些什么? 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、…[详细]·柏联普洱 香港品茗 八月的维多利亚湾,四处飘逸着来自世界各国各地的茶香。柏联普洱茶庄园主人刘湘云、郝琳,一贯以茶文化的品位而特行独立。许多人好奇,在这次首界香港茶展上,上千家各国茶企争芳斗艳,帝泊尔重拳出击,这次,时尚而重品质…[详细]·喝普洱茶能防治糖尿病 常言说得好:“每天早上一杯茶,不用请医家。”无论是红茶、绿茶、白茶还是青茶、黑茶都有保健作用。在六大类茶中,尤其是普洱茶更能体现出中庸之道,茶性不偏不倚,既能暖胃,又能清肠利便,所以老少皆宜。 是不是一定…[详细]·普洱茶有哪些营养价值? 茶叶一直被誉为健康的自然护卫者,日和一杯茶,年与茶寿,这茶寿指的就是108岁。近几年,越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用,如抗癌作用,降血脂,减肥,预防心血管疾病,抵抗辐射,抗氧化,延缓衰…[详细]·茶杯中的茶垢不清洗要人命 铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物!!!这些物质进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。中国是茶的故乡,种茶、制…[详细]·普洱茶可降低患肾癌几率 早起一杯茶:国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,特别是普洱茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。 睡眠时间适中:英国科学家的研究表明,每天睡眠时间超过9个小时或低于6个小时,都会损害人的寿命。…[详细]·普洱茶生茶和熟茶的功效有什么不同? 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步…[详细]·美食:普洱茶炖排骨 普洱茶有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。烹制方法(两人份)…[详细]·普洱茶与美容--避免脂肪堆积 吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。茶…[详细]·配制养生茶 ◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。 功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10…[详细]·喝普洱茶的十大理由 一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗】 二、长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司】 三、使用云…[详细]·杨丽萍普洱茶情 杨丽萍个人资料 头衔:“巫女”、“舞神”、“孔雀公主”、“中国第二代孔雀王” 世人评价:一个宛如传递着天地自然生息的神秘使者,美丽动人的轻盈身影中流泻出丝丝入扣的生命律动 养颜绝技:《本草纲目》 杨…[详细]·晨起喝热普洱茶可降低肾癌几率 早起一杯茶:国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,特别是普洱茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。 睡眠时间适中:英国科学家的研究表明,每天睡眠时间超过9个小时或低于6个小时,都会损害人的寿命。…[详细]·普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 好普洱鉴定三原则 云南思茅市副市长关鼎禄曾介绍说,普洱茶有生茶、熟茶之分。普洱生茶的颜色接近绿茶,普洱熟茶的颜色是红黑色,并且发暗。普洱生茶闻起来有股清香,普洱熟茶有股陈香。最重要的是,普洱茶要品,冲泡…[详细]·普洱茶健康茶粥,清凉一夏 原料:陈茶叶5-10克,粳米50-100克。 制法:将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣,然后放入粳米共煮为粥,即成。 用法:上、下午温服,临睡前不宜吃。 本品具有清热止痢、消食化痰、兴奋提神的功效,适用…[详细]·普洱茶的保健和药理功效 长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄…[详细]·普洱茶对人的美肤秘密 普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效 绿色纯天然——普洱茶茶叶采…[详细]·普洱茶七子饼来历 七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),…[详细]·如何泡普洱生茶与熟茶 陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑。…[详细]·勐海普洱茶水浸出物含量均达国家标准味最酽 最近,笔者对云南不同地区6个普洱饼茶(熟茶)样进行感官审评和内含成份分析,重点研究了云南普洱茶感官品质与内含成份的关系。 内含成份分析结果显示:勐海普洱饼茶(熟茶)水浸出物含量41.47%,茶…[详细]·普洱茶的收藏与购买时的注意事项 一、选购普洱茶时应注意些什么? 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之…[详细]·五个”第一“的云南普洱茶人 近年来,云南普洱茶风靡全国,我也从逐渐接受普洱茶独特的品质变为痴迷普洱茶,特别是它越陈越香的个性品质。 我购买和收藏了很多普洱茶产品,也购买了许多书,认识了许多普洱茶友,直到认识王位,终于有了一种真正的淘…[详细]·主题、变奏与普洱茶的鉴赏 外面天气湿热,我躲到茶馆图清凉。在办公室里调整一下博客的音乐,听到外面叶子在喊喝茶,就走出去喝点。泡的什么?看一眼汤色,棕红色,拿起公道杯闻一下,我说:生普,看汤色象01年以前的。具体是什么?呵呵,猜不出,…[详细]·余秋雨专访:“莫把普洱茶当饭前漱口水” ●把最好的普洱茶拿去做推广,那就是一种浪费 ●加强普洱茶普及程度,但在普及中不要丧失尊严,要小心翼翼地保护它的品位 ●普洱茶低层次的竞争太激烈,另外一点是高分贝的口号太多 ●不要让普洱茶进…[详细]·用科学力量撬动新一轮普洱茶市场 北京市宣武区常委、副区长杜灵欣在茶会上介绍原普洱市委副书记朱飞云的时候说,每次马连道国际茶会,宣武区五套班子的人都盼望朱飞云来,因为他对茶研究很深,每次与他交谈,都会有许多新的收获。 朱飞云的…[详细]·普洱茶 云南之魂 这个标题,并非是想故作惊人之语,而是基于我们云南这块土地的历史和当下的现实。 据官方2006年统计:云南现有茶农600多万;其中约有200万处于贫困状态。涉及茶产业的相关人口1100多万人,占去了…[详细]·云南茶马古道将申报“世界文化线路遗产” 享誉世界的茶马古道将尽快申报“世界文化线路遗产”,这是记者从刚刚成立的中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心了解到的。日前,中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心同时在丽江挂牌成立。中心主任张宝三介绍说…[详细]·普洱茶粉在昆明上市 8月6日,一款含有两项国家发明专利的普洱茶粉产品在云南昆明正式上市,这标志着云南普洱茶产业向高科技方向又迈进了一步,也使普洱茶产业链进一步延伸,并有望进一步提升普洱茶产品附加值。 据产品专利发明人…[详细]·普洱市现代生物茶产业基地建设启动 7月29日,天士力现代生物茶产业化基地项目正式在我市启动建设,标志着以“科学普洱”为发展动力的天士力现代生物茶工业园区建设正式拉开了序幕。 当天,在市委副书记、市长沈培平和有关领导的陪同下,天津天…[详细]·惠州:收藏和喝普洱都是好时机 “存钱不如存普洱,炒股不如炒红木”,在2006年和2007年,普洱茶市场和当时的a股市场一样,遭到投资者的爆炒,身价倍涨,红极一时。然而金融危机以来,普洱茶的价格普遍缩水,我市(广东惠州)茶商表示,目前市…[详细]·清朝百年普洱亮相香港茶展 10克售价8000元 据香港大公报报道,首届香港国际茶展与第二十届美食博览今日(13日)同期开锣,茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀…[详细]·普洱茶有助于杀死癌细胞 普洱茶有助于杀死癌细胞 茶叶中的茶多酚、多糖和维生素c都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。…[详细]·茶叶去除鱼尾纹的办法 茶叶含有丰富的化学成分,据分析有400多种,其中主要有茶多酚类、茶素(咖啡因)、芳香细化合物、碳水化合物、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等,是天然的健美饮料。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和…[详细]·夏季中药沏茶调理身体 适合夏季,随着一阵阵热浪袭来,人们出汗多,容易引发头晕脑胀、失眠心悸、食欲不振和乏力等症状,需要及时补充水分。茶文化在中国由来已久,如果能根据每个人的体质不同,选用三四味中药沏茶调理,对于改善体质、防病治…[详细]·普洱茶存放环境 普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友的形容最为贴切“只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放。”一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味;而次要条件为重压与翻仓。笔者与…[详细]·怎样存储普洱茶? 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润…[详细]·普洱茶传统工艺的迷失 随着2009年新茶的陆续上市,有的大厂生产的青饼让人摸不着头脑,做出了不苦不涩的青饼,而且叶底泡到最后竟是青绿色,到厂里一打听才知道是台湾人的杀青工艺,“提青工艺”就是半烘青工艺。起初喝起来感觉有香味,有淡…[详细]·梦中的普洱茶 入梦中的普洱茶里黑红的茶汤飘溢着沁人的醇香好象在缓缓陈述那久远的梦境所有的一切都在遥远的地方…… 或许至今无法证实他的存在仅仅因为一种语言的形态难以触摸像风一般的掠过回荡在沉静心谷让我们在…[详细]·紫芽普洱茶的一些补充,理性看待 紫芽茶也称三色茶,是老茶树被修砍部分所发新芽在日照非常充足的情况下变异而生,采摘的时候是紫色或绿色,加工出来为墨绿,冲泡后叶底呈绿色,汤色绿中带靛。一般生长在海拔1800-2400米的山上,口感与众不同,只…[详细]·普洱茶陈化期的变迁 岁月轮回 普洱茶就像人一样每时每刻都在呼吸新鲜空气,随着时间的流逝进而变得越陈越香,受一年四季天气的影响本身也在不停的改变。或许您在冬天喝感觉纯,而在雨水季节就变得淡,到春天又重新回归。茶友在品茶时就可以有一些选择,…[详细]·2009年普洱茶的分水岭 未来走势 2009年普洱茶市场喜忧参半,一边是冷清的市场,一边是背后暗流涌动的古树茶原料。古树茶价格从3月一路攀升站到了300元以上,台地茶价格基本平稳的站在了30元以下。市场的信号和品质的需求已经让普洱茶走上了正轨…[详细]·普洱茶人应该具有包容性 众多的云南卖茶者,不能仅仅停留在茶的价格、时间等表面的争执上。更不能诋毁其它茶社的茶品,摆出一副独尊的样子,这是茶文化中不推崇的。做为茶人我们要包容天下的好茶,尊重每一个做茶人的劳动果实,一款茶的差异和变动…[详细]·云南和广东普洱茶价格的争议 近期接很多茶友对云南和广东普洱茶价的差别疑问,都认为云南价格比广东略高,特别是新茶比较高。我还是比较理解茶友的想法,毕竟普洱茶才开始走向平稳期,价格是由市场的供给决定的。而不是谁主导的价格,因为广东从04-…[详细]·普洱茶有解酒的功效 普洱茶有降脂减肥、降血压、防衰老、提高免疫力等功效(详细分析请参照:普洱茶与健康),这些都是得到很多专家的考证,但普洱茶的解酒功效,并没有得到大部分专家的研究,我也是听说,以前自己没有试过。在一次与茶友的交…[详细]·普洱茶减肥原理 普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46…[详细]·普洱茶营养成分、药效成分 据茶业专家论证,经有关和研部门定,属于云南大叶种茶的普洱茶,内含生物龄、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。因其普洱茶特殊的制茶工艺,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡龄等特质充分氧化,形成了独特的风…[详细]·云南普洱茶十大保健功能 普洱茶的十大保健功能:1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害; 7、防癌抗癌、防辐射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、润肤;10、减肥、增强免疫力喝茶可补充人体…[详细]·为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢 其一,在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到…[详细]·普洱茶与人体健康研究 普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食、减肥及祛病健身的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、南洋、韩国、港澳台等地,皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”等美称。清人赵学敏辑《本草纲目…[详细]·普洱茶降血脂有效成分他汀类化合物的新发现 云南普洱茶的独特品质和悠久历史,是我国茶文化的重要组成部分。普洱茶是以云南普洱地区所产的云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过后发酵(或人工后发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。普洱茶的降血…[详细]·普洱茶缓解小鼠被动吸烟烟毒危害的研究初报 引言 香烟是满足人生理嗜好的重要消费品,是世界各国消费最广的产品之一。虽然,大量的研究、报道、社会舆论、甚至法令法规,宣传吸烟有害健康,倡导戒烟禁烟,但一方面烟草收益是国家财政的重要部分,尤其是发展中国家…[详细]·普洱茶能抑制减肥体重反弹 日本两家公司的研究小组最近对中国茶的抑制脂肪吸收效果进行了对比研究,以寻找抑制减肥反弹的方法。 研究小组把参与试验的老鼠分成4组,先喂富含脂类食物,使老鼠增肥。随后喂普通食物,但分别加入4种中国茶:普…[详细]·普洱茶瘦身的饮用方法 普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。 许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同). 普洱茶与脂肪的代谢…[详细]·减肥普洱茶的饮用方法 减肥普洱茶的饮用方法: 1.想保持身材、维持体重者:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。 2.想减肥者:除了上述要做倒之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上…[详细]·普洱熟茶和生茶减肥功效对比的问题 普洱熟茶和生茶减肥功效对比的问题 要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成的,…[详细]·普洱茶避免脂肪堆积 普洱茶可避免脂肪堆积 吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以…[详细] |
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