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天宝山黄梨

天宝山黄梨
农产品地理标志产品
天宝山黄梨为农产品地理标志产品。
  主产于平邑东南天宝山西麓大峪沟的西泉庄、新庄一带。这里栽培黄梨 始于清代,距今200多年。是山东大黄梨产地之一,有“天宝梨乡”誉称。民谚说:“十个济宁州,不换一个大峪沟。”极言梨乡富足。天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10多个品种,其中以子母梨最为著名。相传,它原为大峪沟南口子母山上的野生梨树,后来有人发现其果实风味独特,遂移回栽种,并繁殖推广,逐渐成为天宝黄梨的主要品种,产量占整个黄梨产量的70%左右。它个大皮薄肉肥,脆嫩多汁,色泽光艳,味道清甜鲜香,易贮耐运。并可入药,有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效。为梨中上品。多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。

  天宝山黄梨

  地域范围

  天宝山黄梨的地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内,东至王崮山,南至康家庄,西至罗圈崖村,北至岳庄,辖1个乡镇22个行政村,地理坐标为东经117°44'-117°53',北纬35°18'-35°23',总生产面积约3000公顷。年生产总量为10万吨。

  产品品质特性特征

  1、外在感官特征:天宝山黄梨个大皮薄,果皮金黄,易储耐运,平均单果重300g,最大可达400g,因外形上大下小、似母携子,民间俗称“子母梨”。天宝山黄梨有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效,为梨中上品,多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。 2、内在品质特征:果肉白色,脆嫩多汁,石细胞少,可溶性固形物>10%,总糖4-5%,总酸<0.5%,每百克果肉含维生素C2.5mg-3.5mg。祖国医学认为,素有百果之宗美誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压眠多、失梦有一定辅助治疗的作用。韩国科学家近日还公布的一项调查结果,饭后吃1个梨,有利于排出积存在人体内的致癌物;加热后的梨汁,所含的抗癌物质更多。因此,在人们吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,不失为一种值得推荐的健康饮食方式。 3、安全要求:天宝山黄梨生产环境优越,无任何污染,且营养价值高,对人体安全。产品质量符合《中华人民工和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准的规定。

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