安吉白茶文章精选·安吉白茶荣登中国名牌农产品榜 日前农业部正式公布了2007年中国名牌农产品名单,由安吉县白茶协会推荐的安吉白茶经专家评选,农业部中国名牌农产品推进委员会全体委员会议审议确定,并经社会公示,被认定为2007年100个中国名牌农产品之一…[详细]· “安吉白茶”浙江首个行政认定农产品驰名商标 近日,湖州市的重要农产品之一——“安吉白茶”注册商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,这是继“安吉白茶”2007年被评为中国名牌农产品之后获得的又一重要荣誉,也是我省第一个被行政认定为驰名商标的…[详细]·莲都安吉白茶有望实现灾后增收 近日,莲都区大港头镇上庄村的安吉白茶开始采摘。据了解,该村安吉白茶开采的第一天,每公斤茶青以平均290元的价格售出。与去年相比,该村今年安吉白茶采摘期推迟近半个月,但价格上每公斤茶青比去年高出30元至6…[详细]·安吉白茶含片研制成功 不用杯子不需要水,放在嘴里含着就化 一颗墨绿色的“小药片”放进嘴里,不需要用水吞服,含在嘴里慢慢就融化了。千万不要认为这是一种药片,其实它是一种糖果类的保健食品——安吉白茶含片。 生产这种保健食品…[详细]·安吉白茶提档升级掀起新高潮 尽管已经不是白茶采摘的季节了,但位于三官村东坞林茶场的工人近日还是特别的忙碌,近10名工人乘着梅雨季节,将一车车菜饼送进茶园为新采摘后的白茶园追加肥料。老板潘元清告诉记者,自从自己企业的白茶通过了“绿色…[详细]·安吉白茶走出品牌发展之路 素有“中国白茶之乡”的安吉县,自获得全国首个茶叶类证明商标后,经过短短几年的培育发展,依托品牌效应,创新使用“母子商标”管理模式,走出了一条全省农产品品牌可持续发展之路。安吉白茶品种推广之快,产品价位之高…[详细]·安吉白茶落户明月山 ![]() 为响应明月山生态旅游的需要 ,明月山风景区洪江乡古庙南也村 ,在2008年春季首批引进20亩茶叶优良品种安吉白茶栽种成功 ,长势良好 ,填补了明月山风景区没有白茶的空白。 [img]http://www.a…[详细]·安吉白茶起源与特异性状 安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料,通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料,经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶—白茶。 白叶1号茶…[详细]·白茶走在保健食品材料前沿 最近,一位从事保健食品研发的朋友自美国回来,聊起时下美国市场的保健品什么最火的话题,原以为维生素、鱼油之类的产品比较符合潮流,没想到他告诉记者的却是一种不熟悉的叫“白茶”的产品。白茶得到美国消费者的青睐,也…[详细]·福建:“品品香”福鼎白茶 健康好伴侣 茶叶是我们日常生活中不可或缺的饮品。作为茶叶的故乡,中国茶叶的种类极其丰富——红茶,绿茶,花茶,普饵茶……,中国也拥有很多著名的茶叶品种——铁观音,龙井,毛尖……。笔者对茶的了解并不很多,但每当看见有人悠闲…[详细]·安吉白茶母子商标获“创业创新”典型 近日,经过全市社会各界人士投票和评选,安吉白茶“母子商标”荣获湖州市农业“十大创业创新”典型。 为全力打造安吉白茶品牌,安吉在白茶的品牌管理中创新适用了双商标管理,即“安吉白茶”商标+企业商标这样母商标…[详细]·安吉白茶宋茗成为2010年上海世博会指定礼品茶 从安吉县工商局获悉,安吉宋茗白茶有限公司的工人都在紧锣密鼓包装白茶,安吉宋茗白茶有限公司总经理许万富介绍说,他们正在赶制送往上海世博会的礼品茶。据悉,在安吉县委县政府的牵线搭桥下,宋茗牌安吉白茶成为2010…[详细]·安吉白茶“母子商标”管理模式走出品牌发展之路 素有“中国白茶之乡”的安吉县,自获得全国首个茶叶类证明商标后,经过短短几年的培育发展,依托品牌效应,创新使用“母子商标”管理模式,走出了一条全省农产品品牌可持续发展之路。安吉白茶品种推广之快,产品价位之高,…[详细]·安吉白茶“母子商标”携手闯市场 )“母商标”树立品牌形象,“子商标”明确生产职责--近年来,浙江省安吉县着力打造安吉白茶“金字塔”式品牌集群,通过优质商标的“顶天立地”,推进整个产业品牌的“铺天盖地”,走出了一条农产品品牌的可持续发展之路…[详细]·独自品安吉白茶--邬维玉 因为有了电影《卧虎藏龙》,浙江安吉的竹海进入人们的视线,日益成为旅游的热点。可安吉的白茶,由于其产量不高,是相当珍稀的茶叶品种,一直不为大众所知。今年春天,好友给我带回安吉白茶,让我在家里过了把瘾。取出少许…[详细]·题安吉白茶--大德 鄣南古道①白玉茶②,宋皇御敕为奇葩。 人人言之天上品,处处相传酒后话④。 贺兰山阙铁骑飞⑤,赵宋二皇不得回。 自此仙茶枝叶落,人间不复有此味。 适逢盛世甘露降,枯木逢春新叶放。 旧时王侯堂上品,已是寻常百姓…[详细]·安吉白茶穿上了“防弹衣” 继“龙井茶”成功注册证明商标后,浙江农产品品牌建设又传捷报。昨天,记者从安吉县工商局获悉,湖州天河商标事务所正式受理安吉白茶证明商标国际注册,届时,安吉白茶在韩国、欧盟、美国、台湾等33个国家和地区穿上了…[详细]·安吉白茶商标将在33个国家和地区注册 从安吉县工商局获悉,湖州天河商标事务所正式受理安吉白茶证明商标国际注册。这意味着,届时,安吉白茶将在韩国、欧盟、美国等33个国家和地区穿上“防弹衣”。 商标是企业进入市场的入场券。为使安吉白茶的地域文化更…[详细]·浙江安吉白茶的绿色传奇 2008年上半年发生的两条新闻至今言犹在耳,因为这两条新闻不仅让安吉县的茶农欣喜若狂,更使中国茶叶界感到惊叹:4月18日在上海豫园首届国际茶文化艺术节开幕式上,来自京城的专家对外宣布,安吉白茶被评为中国名牌…[详细]·安吉白茶:一个品种带动一个产业 安吉白茶:一个品种带动一个产业 安吉县自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来,在经历了研究、试验、示范、推广四个阶段后,2008年种植面积已达9万亩,产量675吨,产值6.75亿元,目前是我省第一个同…[详细]·千年的味道——安吉白茶 公元1107年,北宋未年,狼烟四起,生灵涂炭,宋徽宗赵佶躲在深宫画室,隐约可闻的金戈铁马之声丝毫不影响这位皇帝的雅兴,金人虽兵临城下,但他的《大观茶论》也快撰写完工了,战事先放一放,每日晨起,依旧吩咐免朝…[详细]·碧螺春向安吉白茶学啥? 安吉白茶一只“面孔”对外,实行规模化种植,而洞庭山碧螺春包装“五花八门”,还是家庭化种植……短短几年,安吉白茶走出了一条值得同行借鉴的创新之路——一把茶壶、一棵茶树,浅浅的绿意、隐约的山色……这是安吉白茶的…[详细]·靖安县白茶协会赴浙江调研安吉白茶产业 随着靖安白茶产业的不断壮大,由靖安县白茶协会的邓琤琥会长(正县级调研员)带队,一行五人于3月中旬到安吉调研谋靖安白茶的发展前景。 邓会长一行走访安吉茶叶协会、茶场、合作社,并和茶农进行了详细的交流,深入调…[详细]·安吉“白茶”落户博山池上 近日,由山东省淄博市黑五类食品有限公司引种的100亩安吉白茶在博山池上镇落户。据悉,白茶种植在淄博尚属首家。 900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:"白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。…[详细]·“安吉白茶”已衍生82件个性化商标 ,安吉茶农打出“母子商标” 眼下,正是安吉白茶采摘的高峰时节,该县5800户茶农有望再次迎来“增收年”——因为时下白茶的平均市场价比去年高出10%,但各地客商仍然上门抢购。 安吉宋茗白茶有限公司负责人许万富告诉记者:“自从3月…[详细]·安吉茶农寻求白茶突围之路 “我们不能只顾低头种茶,还得抬头看‘路’。”安吉石角茶山的承包人叶远在接受记者采访时说,“茶农在高山种出了优质白茶,如果缺少炒制技术和销售渠道,就会受制于人,为此我们正在加大投入,引进专业炒制技术和建立销售…[详细]·安吉县农业局边学边改破解安吉白茶品牌管理难题 安吉县农业局在学习实践“带题大调研”活动中,按照“带着问题下去、找到原因上来,带着课题下去、形成思路上来”的要求,到白茶重点村——溪龙乡黄杜村进行蹲点调研。针对该县安吉白茶品牌建设现状,认真开展调查研…[详细]·安吉计划控制白茶种植面积 “目前,安吉县对白茶种植面积已有了控制目标,稳定在10万亩以内。”昨天,安吉县白茶协会一位工作人员向记者透露,“但从目前安吉县内的白茶种植发展速度来看,这个数字在今年内有可能突破。” 一株白茶母树,经过…[详细]·安吉白茶酒 王称兴一头扎进了白茶酒的研制中。他专心研读酿酒的书籍,四处向老一辈善于酿酒的村民讨教经验。大约半年之后,做足了功夫的王称兴正式开始研制白茶酒。从白茶比例配置到色泽,从原液提取到发酵,他都是独自一人进行。“2…[详细]·再谈安吉白片与安吉白茶 注意到,有相当数量的茶友对“安吉白片”和“安吉白茶”这两种产于浙江安吉,同为绿茶,茶名相近,茶形相似的茶叶容易混淆,因此在相关资料的基础上,再零星地赘言几句,以厘清概念,加强认识。 安吉地处浙江西北部,隶…[详细]·温香软玉安吉白---兰心蕙质 一直认为,绿茶是最考验茶人的品种,安吉白茶尤为如此。水温太高,她会在焦灼中枯萎;水温太低,又难以激发她蔓妙的舞姿和醉人的香氛。心浮气躁或漫不经心,都无法让她把最美妙的芳华倾吐。只有适当的水温和平和宁静…[详细]·安吉一老板成功研制白茶酒 透明的水晶高脚杯里,盛放着的淡绿色液体自然清醇,小啜一口,唇齿间溢满淡淡的清香。“这既不是鸡尾酒,也不是竹叶酒或芦荟酒,而是用安吉特产白茶酿造的白茶酒。”天荒坪一鞋厂老板王称兴高兴地告诉记者。 安吉…[详细]·安吉白茶飘香,一两值“千金” 日前在茶叶安吉举行的"2009安吉白茶品鉴会"上,一名台商以万元高价收购了安吉茶农新上市的四两明前白茶,为茶农销售打响头炮。 本次品鉴会的参展产品都是安吉明前茶中的上品,全国近百家茶商慕名而来"寻觅"商…[详细]·安吉:“茶贷通”促进白茶生产和农民增收 据经济日报报道,不久前,在浙江省安吉县的溪龙乡黄杜村,茶农章修文用80亩白茶山作抵押拿到了信用社5万元贷款,满脸喜悦地说,“用这笔资金再扩种20亩白茶山,明年估计可以增收2万元了。” 章修文都是安吉县…[详细]·“安吉白茶”还能“嫁接”到贵州正安? 今年5月,在第16届上海国际茶文化节“中国名茶”评选活动中,茶界专家大为惊叹:在正安这片青山绿水的土地上种植的无性系茶树良种“安吉白茶”,竟然有着如此好的优势和特色!他们选送的“正安白茶”、“颜如玉”、“华…[详细]·安吉白茶再次获评浙江省“十大名茶” 从安吉县农业部门获悉,继2004年荣获首届浙江省“十大名茶”称号后,在前天举行的第二届浙江省“十大名茶”评选中,安吉白茶“梅开二度”,再次获得这一殊荣。 据悉,第二届浙江省十大名茶评选由浙江省农…[详细]·安吉开出六家白茶茶园农资专卖店 从“安吉白茶茶园农资专卖店启动仪式”上获悉,我县首批6家“安吉白茶茶园农资专卖店”已正式启动经营。 据了解,“安吉白茶茶园农资专卖店”以服务茶农为主要目标,以中国农业科学院茶叶研究所为技术依托,由浙江…[详细]·浙江财院学子关注安吉白茶无形资产 近日,利用暑期社会实践机会,浙江财经学院“萌芽实践小组”的8名学子带着“安吉白茶无形资产调研”这一校级课题深入安吉田间地头进行了广泛走访。 在为期5天的调研中,徐海舟等学子们分成三个队,对大山坞…[详细]·破解安吉白茶品牌管理难题 设立农资专柜,引导茶农采用物理治虫方式,洒生物农药,施有机肥料。县农业局在深入学习实践科学发展观中,边学边改,从保证安吉白茶的品质和质量安全入手,联合相关部门推出了一套由多种举措组成的方案,破解安吉白茶品牌…[详细]·全国名优茶评比 安吉白茶显锋芒 第八届中茶杯全国名优茶评比近日揭晓,共评选出特等奖95个,其中绿茶类78个,我市安吉县大山坞茶场的大山坞牌大山坞白茶、长兴县和平东山坞茶场的皇金芽牌皇金芽、安吉县溪龙晨溪山茶场的晨雾山牌晨雾山白茶等14家茶…[详细]·青山绿水白茶 富民锦绣文章 “正安白茶”的横空出世,受外界广为关注,媒体称其为“绿茶瑰宝”、“茅台品质”。据中国农业科学院茶叶研究所等权威机构检测,“正安白茶”的氨基酸含量为9.1%,居全国第一。 近两年来,正安探索出“建设8万…[详细]·安吉白茶:产业可持续发展座谈会召开 7月31日,安吉白茶协会召开了白茶产业可持续发展座谈会。县府办、县农业局、县工商局、县技监局领导和安吉白茶协会常务理事单位以上负责人参加了此次座谈会,对安吉县白茶产业发展中存在的突出问题和如何促进白茶产业发…[详细]·黄山白茶获评全国特等奖 安徽茶业又获殊荣。从安徽省茶叶行业协会传出消息,日前在第八届“中茶杯”全国名优茶评比中,黄山白茶。黄山白茶不仅具有很好的观赏性,而且富含氨基酸、铁、锌、硒等营养元素。据了解,黄山白茶在“2009年中国黄山茶…[详细]·贡府白茶”荣获全国特等奖 中国茶叶评比最高奖项第八届“中茶杯”全国名优茶评比近日揭晓:我县贡府茶业有限公司的贡府牌“贡府白茶”荣获全国特等奖。同时该公司贡府牌“贡府茶”获一等奖,本届我县获得一等奖的还有澄深牌“双尖白茶”(宁海双峰海…[详细]·鼎白茶制作技艺列入非遗名录 从省文化部门获悉,福鼎市申报的福鼎白茶制作技艺列入第三批省级非物质文化遗产名录,属于传统技艺类的非物质文化遗产项目。该项目已在2008年列入第一批福鼎市级非物质文化遗产名录,由福鼎市文化体育局和茶业管理局进…[详细]·福鼎白茶的保健功效 福鼎白茶独特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。②女人茶:白茶的自由基含量最…[详细]·白茶可以分哪些品种,最有名的是什么品种 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵…[详细]·白茶最主要的特点是毫色银白 白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶…[详细]·天目湖白茶 江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场,茶…[详细]·茗鼎白茶 茗鼎白茶产于江苏宜兴,采用种植在我场的安吉白茶树种为原料精制而成。形如凤羽,色如玉霜,香气馥郁,汤色鹅黄,叶底张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,滋味鲜爽,独具甘草味。茗鼎白茶氨基酸的含量高于普通茶的一倍,富含人…[详细]·东白春芽亦称婺州东白、东白茶 东白春芽 亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏,崇峻崔巍,山上终年绕雾,峻岭平川时隐时现。隋…[详细]·白茶的颜色,白茶的汤色 ![]() 白茶的颜色,色白如银,不像绿茶那样苍绿,不像红茶那样深红,不像乌龙茶那样紫褐。它是一种昂贵稀少身价很高的历史名茶,有过许多美好的名字:瑞云祥…[详细]·安吉白茶的冲泡方法 冲泡方法: 安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 安吉白茶冲泡前的准备 1.茶叶…[详细]·白茶缓解焦虑 从古至今,用茶来养生一直都没有被世人所忽视,如今,随着科技的发展,茶叶的功效也越来越强大,防辐射、抗癌、保护心血管....好像生活中的任何一件疾病,我们第一时间就会想到用茶来解决,那么,茶叶到底…[详细]·溧阳白茶 江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场,茶…[详细]·白茶的起源是什么时候 关于白茶的历史究竟起于何时?茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶")中;也有认为是始于明代或清代…[详细]·福鼎白茶的特点 福鼎白茶所独具的特点,也得到了许多专家的认可。2008年6月,通过对福鼎白茶认真细致的考察和研究,中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤教授等七位国内著名茶叶专家一致达成“福鼎白茶共识”:一是源于福鼎,文化…[详细]·福鼎白茶的历史研究 茶学界对白茶起源问题一直有争议,孙威江教授归纳为“远古说、唐朝说、明朝说、清朝说”,茶界泰斗张天福将福鼎1796年创制银针作为白茶起源的标志,认为“白茶制造的历史较其他茶类为短”。近日,本人仔细观照福鼎…[详细]·政和白茶 政和工夫:政和工夫,为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐,色泽乌…[详细]·白片茶采制 白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采,采摘标准为芽苞和一芽一叶初展,芽叶平均长度2.5厘米以下,通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。 采回的芽叶需经过筛青、簸青、拣青、摊青“四青”处理。…[详细]·白茶具体有效抗衰老作用 白茶——有效抗衰老 其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。白茶中的维生素e是一种天然抗氧化剂,具有相当不俗的抗衰老功效。 主要机理是因为白茶中含有较多茶…[详细]·白毫银针药用价值 白毫银针饮用有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,有“功若犀角”之誉。瓯美茶商也用于掺入高级红茶,以示名贵。 白毫银针早在清光绪16年(1891)已有出口外销,近年也有销往港、澳地…[详细]·名茶鉴赏"白毫银针" 名茶鉴赏 "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄…[详细]·白牡丹的传说 福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的…[详细]·白牡丹制作工艺与茶质 其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、…[详细]·福建名茶-白牡丹 中华民族是一个爱美的民族、爱花的民族,尤其钟爱牡丹。我们的祖先爱牡丹,种牡丹的历史几乎和他们生息繁衍,发展壮大的历史一样深厚悠久。 牡丹作为观赏植物始自南北朝时期,文献多有记载。刘赛客《嘉记…[详细]·福建白茶的保健功效 福建白茶的保健功效 : 福建白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠…[详细]·白茶的功效 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法…[详细]·安吉白茶的茶质及特点 安吉白茶色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶,经生化测定,氨基酸含量高达…[详细]·如何加工白茶 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的…[详细]·白片茶炒制技术 白片茶炒制技术精湛,炒制技巧独树一帜。主要工艺分杀青、清风、压片、干燥四道工序。 杀青在锅径60厘米的磨光洁净的平锅内进行。锅温160℃左右,每锅投叶量150~200克,采用抓、抖、抛三种手势,达…[详细]·安吉白片的鉴赏 安吉白片亦称玉蕊茶,外形扁平挺直,一叶包一芽,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露。冲泡后香高持久,滋味鲜爽甘甜;汤色清澈明亮,牙叶朵朵可辨。1989年荣获全国优质农产品称号。安吉白片茶的特异之处还在于,春天时的幼…[详细]·南山寿眉采制技术 南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,198j通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。 李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘…[详细]·白茶之南山寿眉 南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。…[详细]·寿眉相关特征 寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,…[详细]·福鼎大毫茶又名大号大白茶 福鼎大毫茶又名大号大白茶。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年。该品种适制性广,所制绿茶外形肥壮披毫,色泽绿翠光润,滋味鲜醇,爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,较耐冲泡,品质极佳;所制功夫红茶,条索肥壮极…[详细]·中国六大茶类之一白茶 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色…[详细]·白茶中最高档的茶叶银针白毫 白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名…[详细]·白茶为六大茶类之一安吉白茶 900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。2003年,经专家考证,宋徽宗所讲到的白茶就是…[详细]·安吉白茶通过中国名牌农产品认证 记者昨天从县农业局了解到,经过层层评比和筛选,安吉白茶通过了由国家农业部主持评选的2007年中国名牌农产品认证。这也是我县大力实施品牌战略,实现农业产业领域国字号品牌的一大突破。 中国名牌农产品是国家农…[详细]·安吉白茶 产品名称:安吉白茶 产品产地:浙江省湖州安吉 产品特性:外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。 产品成…[详细] |
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