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德庆何首乌

德庆何首乌
农产品地理标志产品
德庆何首乌为农产品地理标志产品。

首乌又名何首乌,名字的来源甚为传奇。据说,隋唐年间,德庆连年天灾,饥荒,一个姓何的老头被囚禁在狱中断粮多日,饥荒难忍,奄奄一息,便取围墙上的交藤叶解渴,取藤蔓藤要根充饥,后来又挖到一些酷似人形的根茎来吃。日复一日,何老头不但能生存下来,且日益健康,满头的白发还奇迹般地渐渐变黑,返老还童。狱卒惊喜万分,人们争相传告。老头因发现新药被释放出狱。这种根茎又能使头发由白变黑,故取名为“何首乌”。根据《本草纲目》记载,何首乌生食生津凉血,经蒸晒后服用,补肝肾,益精血,乌发养颜,延年益寿,主治血虚头晕,遗精腰酸,还可治虚烦失眠,多梦等症。德庆何首乌一般以横断面有菊花纹、呈金黄色的质量最佳。

为充分挖掘利用何首乌资源,近年来,德庆县大力发展何首乌精深加工,在生产过程中采用GAP标准化生产种植技术。除加工成首乌片由药材公司收购入药外,还开发出了一系列首乌制品,主要产品有精制何首乌、首乌酒、首乌汁、首乌饮料、首乌软糖、首乌洗发水等系列产品。较大的深加工企业有德庆无比酒业有限公司、德庆虫草巴戟酒、德庆利高食品厂等。产品畅销国内外及港澳市场,深受消费者的欢迎。

德庆何首乌产于广东省西部,西江中游北岸,北回归线经过县境最北端。东接高要市,西面、西北面与封开县毗邻,北连怀集县,南临西江,与云浮市的郁南、云安两县隔江相望的德庆县。德庆何首乌保护区包括德庆县辖区范围内的德城街道办、新圩镇、官圩镇、马圩镇、悦城镇、武垄镇、播植镇、九市镇、莫村镇、高良镇、回龙镇、凤村镇、永丰镇13个乡镇。地理坐标为:东经111°31′~112°15′,北纬23°04′~23°30′之间,生产规模1466公顷,年产量2.2万吨。

德庆县属丘陵低山及河流冲积地貌,东、西、北三面环山,南临西江,内地丘陵与河谷交错。全县明显地可分为低山区、东西两大丘陵宽谷区和西江沿岸河流冲积区。低山区占全县面积38.85%,丘陵宽谷区占50.63%,西江河流冲积区占10.52%。 德庆县多为砂壤土,土质疏松,土壤肥沃,土壤中含有多种矿物质和微量元素,非常适应德庆何首乌的生长。德庆县是一个典型的山区县,东西北三面环山,南傍西江河,森林覆盖面积大,山清水秀,形成了冬暖夏凉、常年昼夜温差较大(相比邻县)的独特小气候。北回归线在该县东北部穿过,属低纬度地区,日照充足,气候温和,热量丰富,雨量充沛,霜期很短,非常适宜何首乌生产。




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