您现在的位置:首页 > 广东省 > 梅州市 > 梅县区特产

清水鲩圆

清水鲩圆
      鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。(梅州)

  

下一篇:柚皮凉果

[以上内容由网友"橄榄树"分享。]