爱玉冰文章精选·爱玉是一种什么食物 一般人所称的爱玉,指的是爱玉子制成的胶质食品爱玉冻。将爱玉冻加入碎冰跟柠檬汁可制成爱玉冰,是台湾夜市的一种清凉爽口的著名甜品(但不限于夜市或晚上贩卖,如菜市场附近)。…[详细]·茉莉爱玉冰 材料:干燥茉莉15克,爱玉适量,水350ml,红糖250克,柠檬汁少许,冰块适量。 作法: 1、将爱玉洗净切成细块备用。 2、锅内加水煮滚,放入干燥茉莉、红糖搅匀后熄火待凉,放入冰箱冷藏至冷。 3、碗中加入…[详细]·爱玉冰的制作方法 制作方法: 1.将爱玉子倒入纱布袋中 2.将纱布袋打结 3.锅子盛入8-10碗开水 p.s.不宜使用过滤水(因果胶酯脢...4.搓揉完成等待结冻 等待结冻时不要去摇晃或翻搅. 5.结冻后切块,加入糖水.柠檬…[详细]·爱玉小简介 制作爱玉冰的原料是一种纯天然野生的绿色植物叫做爱玉。主要产自中国台湾省 采访:它这个一般都是长在树上,类似一种好像圆球的,外边长得跟芝麻一样的,毛茸茸的,我们称为爱玉。 爱玉冰的做法…[详细]·有关爱玉的资料 ![]() 爱玉是长绿藤本,藉气根攀附于树木或岩石上,产于台湾中央山脉海拔1000-2000公尺之原始森林之自然生态区域。爱玉所结的果实是“隐花果”,由花托膨大而变成,真正的果实(即爱玉子)隐藏在隐花果内。 图为…[详细]·爱玉冻(爱玉冰)小吃 又名爱玉冰。将爱玉仔天然果实刮掉外皮,揉出浆状液,溶沸水中静置,凝固成冻而成。食时加白糖或蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等。其色淡黄,半透明状,晶莹清冽,微带酸甜,清凉爽口。为夏令冷食。已有百余年制作历史…[详细]·爱玉冰 爱玉生长在中央山脉海拔一千到一千八百公尺的森林,向阳而潮湿的环境中,树龄可达十年之久,藤蔓借着气生根可以攀附在大树或是岩壁上,果实像无花果或是榕树的小果子一样,没有开花就结果,小果子长到一定大小时,尾…[详细]·爱玉故事 爱玉是桑科植物,俗称「草枳仔」或「玉枳」,有着爱玉这么美好的名字,源自有一个乐观进取的女孩,名叫「爱玉」,自小送人帮佣,她并不因离乡背景而丧志,有一天经过水边,肚子饿极了,无意间发现清凉的河水上漂浮着黄澄澄…[详细]·爱玉冰(图) ![]() …[详细]·愛玉冰地址 地址:民族路6號前 營業時間:1000~2400 店內特色:愛玉冰 70年店齡的愛玉冰,今已傳至第三代,堅持採用野生愛玉搓揉而成,因此質地較平地愛玉細膩、富彈性,加上…[详细] |
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