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天津
板栗,又称
甘栗
。产于
蓟县
,闻名国内外。
糖炒栗子
,是秋冬季
时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
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