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红油肚丝

红油肚丝
  做红油肚丝的料有熟猪肚、葱或青红尖椒、盐、糖、酱油少许、香油辣椒油,其制作方法是肚切丝氽一下,凉水冲空水,加入葱丝、白糖、盐、生抽和辣椒油拌均即可。主要特点是香辣、咸香。


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