您现在的位置:首页 > 黑龙江省 > 伊春 > 嘉荫县特产

清蒸猪肚

清蒸猪肚
  材料:猪肚300克、姜5克、大葱10克。

做法: 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,冲洗干净,并放入沸水中煮约半小时,捞出再用清水洗净,切成小片;红头葱四条,只取葱白,洗净切段,姜拍碎; 烧热油锅,将葱,姜爆香,加猪肚同炒爆片刻,下盐少许,调匀,即取出放入炖盅内,注入冷开水约一杯,盖上盅盖用慢火炖约两小时,端出调味即可供用。


下一篇:干豆角丝炒肉

[以上内容由网友"paul"分享。]