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赵记素食

赵记素食
  素菜面是赵记素食的招牌,虽然店面不起眼,但吃过的客人总是不由自主地一再光顾;除了出名的乾、汤两种素菜面,综合汤也是一绝。综合汤先以香菇、竹笋、豆菜熬出汤头,再加上豆腐、油豆腐、豆皮豆腐皮卷、素鸡,配上特制的沾酱,清甘爽口。( 彰化县)
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