您现在的位置:首页 > 四川省 > 甘孜州 > 雅江县特产

雅江雅鱼

雅江雅鱼
  雅鱼雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。

下一篇:雅江高原人参

[以上内容由网友"zqwh"分享。]