浚县地理标志产品

　　浚县大碾萝卜因产于小河镇大碾村而得名，其个头大而长，皮薄而青，尾部浑圆而白中透青，尾根细而短，质细而脆，肉质丰富细腻，嚼之无渣，纤维质少，汁多而甜，味道爽口，生吃熟食俱佳，素有“大碾萝卜赛白梨”之美称。感官特征浚县大碾萝卜个体圆润较长，根型周正，上半部皮色翠绿，青长白短，耐贮藏、商品性好。生食脆甜适口，肉质鲜嫩，多汁渣少，具有萝卜特有的清香。品质指标浚县大碾萝卜可溶性总糖≥2%，蛋白质≥1.1克/……[详细]

　　浚县小河白菜球型好，结球紧实，软叶多，叶色鲜嫩，干烧心少，耐贮性好。生食味微甜，烩炖汤浑，渣少，绵软适口，具有白菜固有的鲜香。外在特征浚县小河白菜球型好，结球紧实，软叶多，叶色鲜嫩，干烧心少，耐贮性好。内在品质浚县小河白菜，生食味微甜，烩炖汤浑，渣少，绵软适口，具有白菜固有的鲜香。可溶性总糖1.8-2.2%，蛋白质0.97-1.06克/100克，粗纤维0.5-0.55%，抗坏血酸19.4-24.4……[详细]

　　一.产品介绍善堂花生一果两粒、果粒饱满、大小均匀、亮丽白净、网纹清晰；籽仁光亮，呈粉红色，未见裂纹；质地细腻，口感香甜。二.自然生态环境和人文历史因素善堂花生农产品地理标志登记地域保护范围位于河南省浚县，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温13.8℃，无霜期223天，年均日照时数为2393.7小时，全年降雨量663.5毫米，四季分布不均衡，6-8月份降水量较多。总的特点是春旱、风大、回暖快，夏雨集中……[详细]