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芷江地理标志产品

芷江鸭地理标志产品
  鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口  据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料,使之泛发出一种独特的香味。选用放养于稻田山涧小溪的纯种麻鸭为原料,经抹蜜、油炸,用芷江本地野生芷草等多种天然香料和多……[详细]
芷江白蜡地理标志产品
  一.产品介绍芷江白蜡呈块状,白色或类白色,表面平滑,或稍有皱纹,有光泽;体轻,质硬而脆,搓捻则粉碎,断面致密;有独特的天然蜡香,味淡。二.自然生态环境和人文历史因素芷江白蜡产区位于武陵山脉南侧,海拔300~1000m,呈山间盆地地貌,山地丘陵占90.26%;属亚热带季风湿润气候,年均气温16.5℃,年日照时数1527.7h,年均降雨量1300.3mm,年均相对湿度80%。土壤以红、黄壤为主,土层深……[详细]
雪峰山鱼腥草地理标志产品
  雪峰山鱼腥草是湖南怀化的特产。湖南省怀化市鹤城区、中方县、芷江侗族自治县、洪江市现辖行政区域……[详细]
芷江绿壳鸡蛋地理标志产品
  芷江自古就有“乌鸡国”之称,距县城40公里的大洪山乡,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色,蛋黄是金黄色,绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质,具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效,素有蛋中绿宝石之称。 ……[详细]