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丰润区特产介绍

丰润生姜地理标志产品
  丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉,生姜种植面积达2万多亩,总产量8万多吨,年产值达4.5亿元,注册的“美丽三野”“道桥和”等生姜品牌,给当地农户带来了可观的经济收入,也促进了全镇农村经济的发展。“丰润生姜”地理标志证明商标成功注册,对提升丰润生姜市场竞争力、产品知名度有着重要意义,也更利于促进丰润生姜产业做大做强,进一步提高市场占有率,将特产优势转化成经济优势。丰润生姜唐山市丰润区生姜行业协会……[详细]
  “咯扎(餎馇/烙汁)”读音应是『Gēzha』,咯扎(餎馇)是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。咯扎现在在唐山地区民间分布比较广,滦县,滦南,乐亭,遵化等地都有,做工滦南县做的最为正宗,最为普遍,但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆,这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃,要想吃绿豆的就要定做,价格贵一些。……[详细]
  丰润区沙流河镇:“灯笼红”玉米。……[详细]
    经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。( 唐山)……[详细]

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