您现在的位置:首页 > 广东省 > 韶关 > 翁源特产

全香菇

全香菇
  全香菇

  选用干的厚菇或花菇每盆150克,净茶油50克,先把菇脚剪掉,洗净后,用清水浸泡发胖,倒去清水,将菇面向下贴在扣碗内,茶油从上淋下,放在蒸笼内蒸好,两手即将扣碗倒在瓷盆内,加少许麻油,清香可口,别有风味。此菜四季适用,为荤素筵席上的佳品。

下一篇:翁源花雕莲藕

[以上内容由网友"秋风宜人"分享。]