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夹江麻辣烫

夹江麻辣烫
  夹江麻辣烫

   麻辣烫不是一道菜,属于小吃类,但不是很纯粹的小吃。牛杂、鸡杂、各种肉丸子,豆腐干,鸡蛋、新鲜莴笋、白菜、生菜、空心菜、海带、好几种食用菌等等,你要是个拿一份,还真不知道怎么叫手里捧的那盘东西了。

  它不在有名的食肆出现,街头的小摊却很常见,又麻又辣,色香味俱全。

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