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海米烧草菇

海米烧草菇
  海米草菇

  材料:海米50g,草菇200g,红椒一个。

  调料:蚝油,盐。

  做法:

  1、草菇洗净去蒂切四瓣,红椒去籽切丁,海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份。

  2、锅内烧热油,下蒜末和海米炒香。

  3、放入草菇和红椒翻炒2分钟。

  4、倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许清汤盖盖中火焖5分钟即可(要是口味儿淡的话盐要少放或者不放)。

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