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清蒸秋刀鱼

清蒸秋刀鱼
  清蒸秋刀鱼

  材料:秋刀鱼150克,

  高鲜料3克,

  姜丝3克,

  芹菜丝10克,

  红椒丝10克,

  豆豉3克,

  做法:素秋鱼斜刀切4-5刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),上蒸笼蒸10分钟,上桌前撒上芹菜丝即可。

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