玉山白番鸭选用三清山下玉山农村土番鸭为原料,经传统工艺和配方精心加工制作而成。该鸭蛋白质、氨基酸、维生素含量丰富,脂肪少,具有滋阴凉血、抗衰养颜之良效。对体质虚弱,阴虚火旺者有很好的滋补和营养保健作用,是“中国营养凉补第一鸭”,素有“鸭中之王”、“鸭中珍宝”之美誉,其凉补作用不亚于野生甲鱼,本品经加工后肉质鲜嫩,骨脆肉香,醇爽美口,风味独特。是您宴请宾客之佳肴,馈赠亲友的时尚礼品。