您现在的位置:首页 > 福建省 > 宁德 > 蕉城特产

芋头包

芋头包
  将蒸熟悉的芋头薯粉相混搅成团,用“蕃薯切”切成圆条状,放入滚烫的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味狡特的美食——芋蛋面古田俗称“喜乐面”。

  将蒸熟的芋头去皮并拍成泥,和以薯粉揉成一团作皮,再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅,捏成面包型,放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋头包柔嫩有弹性。

下一篇:三都澳晚熟荔枝

[以上内容由网友"清无鱼"分享。]