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酸菜籴白肉

酸菜籴白肉
  酸菜籴白肉

  做法:把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。炒勺内放入肉汤,烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内,开锅后移在小火上,撇净浮沫,炖10分钟。加上精盐、味精,花椒水即可。

  特点:白肉不腻,酸菜鲜口

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