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鸡丝炒面

鸡丝炒面
  鸡丝炒面

   色香味:面筋味美

  主料:熟鸡肉120克、煎面底400克

  辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、

  制作:

  1、先将煎面底放在碟中,用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。

  2、注入二汤,用精盐、味精调味,放入鸡肉丝,撒上胡椒粉用湿淀粉打芡,加包尾油5克和匀,盖在面上便可。

  

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