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杨家吊炉饼鸡蛋糕

杨家吊炉饼鸡蛋糕
  杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳

    吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。

    鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。

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    地址:和平长兴街2号(原电车公司正门对过)

    电话:024-23244488

  

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