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竹筒石鸡

竹筒石鸡
  原料:石鸡百合粉、料酒、酱油、清盐、胡椒粉、鲜汤、猪油、味精、竹筒

  烹调方法:蒸

  工艺流程:石鸡初加工——腌渍——蒸至——成菜

  成菜标准:色泽:淡黄 味型:咸 香 鲜 质感:酥烂

  

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