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心肺汤圆

心肺汤圆
  心肺汤圆

    四川彭水县风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。

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