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得荣蜂蜜

得荣蜂蜜
农产品地理标志产品
得荣蜂蜜为农产品地理标志产品。

得荣蜂蜜

荣县位于四川甘孜州西南端金沙江上游东岸,川、滇、藏三省结合部,全县幅员面积2916k㎡,平均海拔2400m,年均降水量308mm,年均气温14.6℃,年均无霜期245天,年日照时数1967小时,气候温和,瓜果众多,蜜源植物丰富,四季蜜源不断。得荣县耕地面积46835亩,其中农作物种植面积46200亩(包括荞麦、马铃薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面积64166.8公顷,灌木林面积79061.3公顷;对发展养蜂业提供了良好的优势和条件。目前得荣县蜜蜂存量达2000群(桶),每群产蜜20公斤计,全年蜂蜜产量可达40000kg,每公斤蜂蜜按100元计,全年收入可达400万元。

蜂类产品

地域范围

得荣蜂蜜农产品地域范围包括得荣县松麦镇、子庚乡、古学乡、曲雅贡乡、奔都乡、徐龙乡、贡波乡、斯闸乡、八日乡、白松乡、日龙乡、茨巫乡,12个乡镇。地理座标:东经99°07′—99°34′,北纬28°09′—29°10′。东西宽44公里,南北长112公里,保护面积2916平方公里,生产规模0.28万桶,年产量16吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:得荣蜂蜜粘稠如凝脂状,简单过滤粗加工入罐后,下层为白色糖膏,上层为带有蜂离的黄色糖渣。得荣蜂蜜含水份低,浓度高,含大量果糖和葡萄糖,柠檬酸、苹果酸,含有20种氨基酸、蛋白质,还含有多种矿物质和微量元素,带有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益气补中,止痛解毒,除众病和百药,久服强志轻身,不饥不老,延年益寿”之功效。2、内在品质指标:蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65~80%;蔗糖极少,不超过8%。得荣蜂蜜经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)抽样检验,内在品质指标优于国家相关标准,其中:果糖32.96%,葡萄糖31.74%,较市场普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然,属纯天然、无污染的绿色生态产品,是普通蜜无法相比的纯天然产品。




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