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孟良崮煎饼

孟良崮煎饼
  孟良崮煎饼由孟良崮煎饼有限公司生产。孟良崮煎饼有限公司隶属于山东蒙阴东蒙集团下属企业,固定资产250万元,从业人员180人,日加工煎饼1.8吨,下设食品研究所。

  煎饼是蒙阴地方特产,以前它只是农家自制的一种食品,随着市场经济的发展,煎饼走入市场成为一种商品,为适应广大消费者的需求,公司运用传统生产工艺,科学配制,以优质小米为主要原料,并配有大豆、芝麻、花生、核桃、板栗、大枣等精制而成,主要有纯小米煎饼、高梁煎饼、荞麦煎饼、黑芝麻煎饼、蔬菜煎饼,水果煎饼等六大系列十五个品种,不含任何添加剂,在99年荣获国际风联消费者协会指定产品。小米煎饼,呈米黄色,有原小米的精香味,口质松软不散口,有较高的营养价值。荞麦煎饼,呈灰白色,是无糖食品,被医学界称为“糖尿病人专用食品”,对血糖和蔗糖有抑制和缓解作用。水果煎饼,呈灰黄色,含水果的清香味,具有多种维生素。为方便来自蒙山观光旅游的游客购买孟良崮牌煎饼,特在东蒙避暑山庄及各食品店设立直销处。

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